在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹腐乳雞翅蓋飯的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.雞翅膀清洗乾淨
2.從中間剁開(可以更好的入味, 吃起來大小也方便), 放入蔥薑,
3.倒入料酒醃制去腥半小時以上(這段時間我也沒閑著, 淘米, 在電飯煲裡做點大米飯啊~~)
4.鍋裡放油, 放雞翅膀下鍋翻炒
5.加少許料酒、一點醋、適量老抽翻炒
6.放入兩大勺腐乳汁,
7.大火燒開轉小火, 至雞翅燉熟, 湯汁收緊
8.將切塊的青紅椒倒入, 快速翻炒後出鍋(家裡只有青紅椒了, 咱也不能只吃肉是吧, 要營養搭配)
今天介紹的這道腐乳雞翅蓋飯的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!