健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹生炒臘味糯米飯的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
糯米飯的做法">
1.糯米提前浸泡1個小時, 幹香菇浸泡20分鐘
2.臘腸切片, 臘肉切丁, 泡好的幹香菇切絲, 芥藍梗、芹菜、香蔥切小丁, 干貝與蝦幹用適量清水浸泡15分鐘
3.蒸鍋上汽後放入浸泡好的糯米飯, 蒸30分鐘左右取出稍放涼
4.鍋內放入適量油, 放入臘腸、臘肉、干貝和蝦幹炒出香味
5.加入蒸好的糯米飯
6.分次加入少量浸泡香菇的水
7.將米飯炒散後, 放入香菇絲
8.加入2湯匙味極鮮醬油, 繼續翻炒
9.放入所有青菜碎翻炒至米飯水份收幹即可
世界那麼大, 餐館那麼多, 生炒臘味糯米飯的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。