飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下烤麩燜雞腿的做法。
1.雞腿洗淨斬塊。
2.蒜去皮, 胡蘿蔔, 圓椒, 豆腐乾切塊, 烤麩切塊後用開水燙一下撈起備用。
3.蒜去皮, 胡蘿蔔, 圓椒, 豆腐乾切塊。
4.烤麩切塊後用開水燙一下撈起備用。
5.炒鍋下油, 將蒜瓣下鍋炒香。
6.下入雞腿小火煎一會兒。
7.煎至金黃後加入老抽, 白糖炒至上色。
8.放入烤麩炒勻, 加適量水(剛好淹住材料為宜)。
9.蓋上鍋蓋燜至用鏟子可以壓斷烤麩時加入豆腐和胡蘿蔔塊再燜一會兒。
10.最後放入圓椒翻炒均勻即可。
看了上面關於烤麩燜雞腿的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。