鐵板焅大蝦的做法

食欲也是一種欲望， 為了滿足這種欲望， 你會到處涉獵。 雖然這過程中， 你無數次滿足過， 但是心裡始終還是空空的， 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求， 小編現在就來為你介紹下鐵板焅大蝦的做法。

1.把大蝦的須、爪剪掉， 然後把蝦槍剪掉挑出裡面的內臟， 再從背部破開去除蝦腸。

2.121把大蝦放在鐵板上兩面煎熟。

3.212把鐵板燒熱倒入適量橄欖油。

4.煎好後取出備用。

5.把土豆條倒在鐵板上煎至微黃揀出備用。

6.用鐵板中的底油煸炒蒜末和洋蔥。

7.爆香後烹入葡萄酒。

8.倒入番茄醬和急汁加少許熱水攪勻。

9.然後用鹽和黑胡椒碎調味。

10.調好味放入大蝦和煎好的土豆條。

11.用中火焅至湯汁濃稠放入青椒條， 略炒一下便可關火。

12.食用時墊好墊盤， 連同鐵板一同上桌。

鐵板焅大蝦介紹就到這裡了， 朋友們您是否對這道菜感興趣， 學會了它的製作方法？那麼趕快回家， 在廚房自己嘗試一下吧！