現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的烤鴨荷葉餅夾。
1.1加入醬油蠔油五香粉蔥薑糖
2.2鴨子洗淨， 用白酒擦遍全身， 【去腥】再用鹽塗在鴨子的身上， 放入保鮮袋中醃至20分鐘。
3.121從冰箱拿出， 放在通風的地方使鴨皮風乾。 在風乾的鴨子上抹上剩下的醃汁， 反復幾次
4.212系緊保鮮袋用手揉搓均勻， 使鴨子的每個部位都沾到料汁， 放入冰箱隔夜。
5.取一碗， 加入蜂蜜和白醋攪拌均勻。 比例是1；1， 加一點沙拉油備用。
6.土豆洗淨去皮切成大片， 均勻的碼在烤盤中。
7.把風乾的鴨子放在烤架上， 用蜜汁摸遍鴨子的每個部位， 把腿尖和翅尖用錫紙包好，
8.入烤箱200度1小時10分鐘。
9.20分鐘， 40分鐘60分鐘拿出， 塗抹蜜汁繼續烤。
10.60分鐘拿出再塗抹上蜜汁， 等蜜汁幹了再送回烤箱烤5-10分鐘， 就OK了。
11.哈哈看看這個土豆片多誘人呀。
12.生菜洗淨， 黃瓜切條， 大蔥切絲。
13.準備好荷葉餅。
14.把削好的鴨肉沾上甜麵醬和生菜黃瓜條蔥絲一起夾入荷葉餅中即可。
現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的烤鴨荷葉餅夾， 為你的妻子和孩子露上一手。
