日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做藍莓蛋筒來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.蛋筒外皮用料圖。 (請忽視黑芝麻, 我今天忘拍原料圖了, 先用這個代替一下, 量是一樣的)
2.1食用油中加入糖粉。
3.2蛋筒餡用料:希傑大喜大藍莓醬、香蕉。
4.1雞蛋磕入碗中攪拌均勻。
5.2用蛋抽攪拌均勻。
6.1篩入低粉。
7.2分多次加入食用油中, 每加一次都順同一方向充分攪拌均勻, (此時蛋液體積較大, 蓬鬆、輕盈)。
8.12用蛋抽或橡皮刮刀按不規則方向切拌均勻。
9.21蛋捲模小火兩面預熱。
10.打開舀入一勺蛋糊。
11.蓋上蓋子, 兩面各烤一分鐘左右。
12.烤至蛋筒皮表面金黃即可。
13.烤好的蛋筒皮趁熱卷成蛋筒的形狀, 尖部儘量卷到最小。
14.香蕉去皮掰成小塊, 然後放入料理裡攪拌3到5秒鐘, 成細小的顆粒狀。
15.香蕉餡裡加入2湯勺的希傑大喜大藍莓醬, 攪拌均勻。
16.在蛋筒的尖部先放入一小塊沒攪拌的香蕉塊, 用一根筷子塞緊, 然後裝入香蕉藍莓陷即可。
健康的生活離不了健康的飲食, 自己在家裡學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的藍莓蛋筒你學會了嗎?