獨在異鄉為異客， 每逢佳節倍思親。 十一即將到來， 你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多， 只有你自己學會做菜了， 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼， 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好香烤雞翅根。
烤雞翅根的做法">
1.將砂仁、刺柏果和蕪荽粒在研體裡磨碎。 倒入一個碗裡。
2.1用拌好的香料黃油塗抹雞翅。 最好能放冰箱醃一晚。
3.2將軟黃油、龍蒿、Wasabi粉和紅甜椒粉也倒入裝了香料的碗裡， 攪拌均勻。
4.土豆去皮切成薄片。 用水泡至少5分鐘， 去去澱粉。 土豆漓幹， 用廚房紙巾擦乾。
5.炸好的土豆片放在廚房紙巾上去掉多餘的油。 如果有確實還沒有完全炸脆的土豆片， 卻又顏色很深不能再炸了的， 可以借助淘寶上很好買的微波爐薯片籃子， 在微波爐裡以1分鐘為一次， 轉到薯片脆為止。 薯片上撒鹽和甜椒粉， 等涼。
6.雞翅放入預熱好的烤箱， 200度， 25分鐘。 拿出裹錫紙， 再5分鐘。 再拿出， 刷上層橄欖油， 撒上麵包屑和迷迭香， 去掉錫紙， 再烤最後5分鐘。 烤好的雞翅與薯片一起上桌。
香烤雞翅根的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解肯定不同， 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以， 趕緊去試試， 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。
