年糕是一種代表著過年團圓的食物， 每年春季的時候， 有一些地區就會製作一些年糕， 韓國也是有製作的， 他們製作的年糕是韓國年糕。 對於韓國年糕這種食物， 它是屬於一種甜品， 味道是比較甜的， 所以對於一些糖尿病患者來說是不能夠食用韓國年糕的， 希望大家可以告訴你們身邊的高血糖的患者。
韓國年糕的製作方法跟我們在平時製作的年糕方法是一樣的， 只是它們下的佐料不同而已。 我們製作的時候， 應該要進行和麵、發麵、煎面等， 才可以製作出美味的韓國年糕， 建議大家可以去嘗試一下。
韓國炒年糕的製作食材：
年糕， 甜不辣(如果沒有也無妨)， 洋蔥， 胡蘿蔔， 白菜， 蔥， 韓式辣椒醬。
教您韓國炒年糕怎麼做， 如何做韓國炒年糕才好吃。
1、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲， 蔥切寸段。
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟)， 接著倒入適量的水， 水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)。
3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。
4、煮至水開， 加上適量的韓式辣椒醬， 韓式辣椒醬是帶甜味的， 所以不需再加糖， 如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷! 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!
5、繼續煮到滾。 接著放入年糕。
6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
貼心建議：
1、用這個方法煮出來的年糕很軟，
2、在製作炒年糕的時候， 倒入年糕後請一直用較小的火來煮制， 否則年糕會化得很厲害也很容易糊鍋。
以上是一篇關於韓國年糕做法的相關介紹， 相信大家現在對韓國年糕的做法應該有很好的瞭解了吧。 韓國年糕是我們在生活中比較喜歡吃的一種甜食， 它的製作方法是比較複雜的， 希望大家可以有耐心去學習它， 對於你們品嘗美食是有所幫助的。
