小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做白菜粉條鮮蝦煲吧。
1.將白菜洗淨切塊
2.蝦洗淨剪掉腿和蝦針(頭上尖尖的那個)
3.粉條用開水泡上
4.泡上開水的粉條加蓋三分鐘後打開
5.鍋內倒入橄欖油後放入蒜薑紅椒炸香
6.放入處理好的蝦
7.將蝦翻炒後倒入料酒煮至八成熟
8.加入白菜放少許蠔油繼續翻炒後加兩碗水煮開
9.水開後加入泡好的粉條
10.粉條放入後煮開加少許食鹽調味,撒少許黑胡椒粉即可關火
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的白菜粉條鮮蝦煲, 為你的妻子和孩子露上一手。