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黑胡椒蠔油烤雞翅的做法

疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於黑胡椒蠔油烤雞翅的介紹, 以後我們自己做飯。

烤雞翅的做法">

1.雞翅中洗淨瀝幹, 用刀在雞翅的兩面各劃兩刀——或者, 用牙籤紮洞洞也行滴

2.1加1小勺鹽, 用手抓勻。 因為蠔油、老抽都有鹹度, 所以鹽不要一次放太多。 ——別跟我說你做飯不洗手哈, 找打

3.2施此酷刑, 目的是便於吃進佐料, 進味兒

4.1加入1勺料酒, 1勺蠔油, 1/2勺老抽, 拌均勻。 ——如果覺得自己配料麻煩, 買一瓶燒烤醬或者叉燒醬也行。 我個人喜歡自己配

5.2加入1勺橄欖油,

拌均勻。 醃制食物時加點橄欖油, 有利於鎖住食物的水分, 且有豐富口感的作用

6.1蓋上蓋兒, 放入冰箱冷藏。 ——我這份冷藏了一夜加一上午, 差不多16個小時。 醃制時間可適當縮短, 但最好不低於兩小時

7.2撒入適量現磨的黑胡椒粒, 用量隨個人喜好, 喜歡黑椒的可以多撒點

8.烤盤鋪上鋁箔紙, 可以將四個邊朝上折一下, 這樣烘烤時油和醬汁就不會四處流了。 將雞翅碼放在烤盤裡, 刷上一層燒烤醬。 ——我用的燒烤醬口味偏甜, 如果沒有, 也可用蜂蜜代替。 刷蜜是為了上色好看。 主要是我的蜂蜜太稠了, 我又懶得用水化開, 想著烤肉醬裡也有蜜啊糖的, 就抓過來用了一下

對於很多媽媽來說, 孩子吃的營養, 身體健康, 就是媽媽最大的快樂,

那麼今天小編為您介紹的黑胡椒蠔油烤雞翅, 趕快為孩子去做。

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