當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好幹煸手撕雞
1.雞湯熬好的雞腿肉3個。 將雞腿肉手撕成條, 青紅椒切成辣椒圈備用
2.熱鍋中倒入少許植物油, 下蔥片炒出香味後, 倒入雞絲大火翻炒。 炒到兩面金黃, 放入老乾媽1湯勺, 十三香少許, 繼續改文火炒, 煸出肉裡的油份, 肉質酥的時候放入青紅椒圈和孜然粉再次翻炒兩分鐘, 倒入香麻油少許, 雞精適量收鍋即可
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的幹煸手撕雞, 營養健康, 您不妨去嘗試一下, 讓家人吃的更加安全放心。