喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求， 為大家介紹中式聖誕烤雞的製作方法。
1.所有調料放入碗裡
2.用叉子細心將南乳碾碎， 並將所有醃料攪勻
3.雞取出內臟洗淨後抹幹， 切去雞腳和雞尾部， 倒上醃料
4.將醃料與雞內外揉搓兩三分鐘， 使其入味
5.將雞和醃料一起裝入厚的食品保鮮袋中， 把口紮緊。 放進冰箱醃制8-12小時， 每隔4小時隔著保鮮袋翻動一次
6.雞身， 即使雞肉醃透， 又不粘手
7.取出醃好的雞。
8.將蘋果和栗子在醃料裡拌一下撈出
9.將麻將大小的蘋果塊與栗子填進雞肚子裡
10.用牙籤將雞肚子開口處封上
11.烤盤內鋪上錫紙， 放入大塊的蘋果， 雞胸朝上擺入， 並在表面刷一點橄欖油。 烤箱提前10分鐘220度預熱
12.後， 將烤盤放在烤箱中下層， 同樣溫度烤一個半小時至兩個小時。 這個時長裡包含了中途將雞取出刷料等所
做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹中式聖誕烤雞， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
