雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關醬燒雞翅根兒做法
1.雞腿洗淨, 焯水, 焯去血沫, 拿出瀝幹。 黃瓜切片。 蔥、薑切片。
2.起油鍋, 放入蔥薑蒜八角, 香葉, 桂皮翻炒。
3.放入雞腿翻炒, 倒入料酒。
4.放入適量的豆瓣醬和少量鹽翻炒。
5.放入少量開水蓋蓋小火燉煮。
6.待湯汁收得差不多時撒入切好的黃瓜片, 翻炒片刻即可出鍋。
看完我的介紹,