蒜香孜然烤羊排的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下蒜香孜然烤羊排的做法吧。

1.羊排洗淨， 用廚房紙拭去水分， 用利器紮一些眼， 便於入味

2.1取一碗， 加入所有調料， 調勻

3.2蔥、薑切末， 大蒜切片

4.戴上一次性廚房手套， 將調料抹在排骨的兩面上， 並按摩一會， 將蒜片插入紮好的肉眼內， 然後用保鮮袋套上， 放冰箱24小時左右；（盡可能哈， 這樣可入味）

5.用錫紙將醃好的羊排包好， 烤箱200度預熱5分鐘， 將羊排入在烤架上， 上下火， 60分鐘

6.將錫紙打開， 撕去上面的， 溫度調至220度， 繼續烤20分鐘， 翻面繼續烤20分鐘， 調料汁基本幹了後， 兩面都刷上刷汁， 分別烤10分鐘至肉面金黃色即可

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的蒜香孜然烤羊排。