對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關鹵雞的做法。
1.只雞洗好下鍋, 加水。
2.12加蔥薑、八角、花椒、香葉、桂皮、山楂、香菇。
3.21加料酒、老抽、醋、鹽, 燉。
4.湯汁有點少了, 翻面。
5.湯汁變濃稠時, 不停用勺子舀湯澆到雞身上。
6.燉到湯汁只剩一點。
7.雞撈出裝盤。
8.湯汁澆到雞身上。
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康,