對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於鹵鴨翅鴨爪的做法吧。
1.1將所有材料加入反復抓均後醃兩個小時
2.2將鴨翅鴨爪清洗瀝幹
3.兩小時後放入鍋中加入清水, 差不多沒過鴨翅鴨爪就OK了。 開大火, 燒開後改小火蓋上鍋蓋。 讓它們和水談一場風花雪月的戀愛。
4.中途翻炒幾下, 讓它受熱均勻。 從小火開始算時間, 大約四十分鐘就好, 如果想要比較有嚼勁就三十分鐘好了。
5.關火後不要馬上食用喲, 超過四十度的食物容易灼傷食道。 再用餘火燜會, 還可以入味。 就著啤酒就是下酒菜咯。 暗香不喝, 那就當零食咯。 剩下的汁還可以用來鹵毛豆、小土豆、鵪鶉蛋、海帶結等等。
鹵鴨翅鴨爪對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法, 你肯定能夠做得最完美。