小家庭鹵肉飯的做法

對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習小家庭鹵肉飯的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！

1.五花肉切粒,肥和瘦分開切.

2.1鍋裡面放底油,倒入香菇過油,記得要等到香菇炸香才出鍋,備用.

3.2洋蔥,香菇也分別切丁,並趁著準備食材的時候煮好白煮蛋剝殼備用.

4.1倒入肉翻炒均勻， 烹入料酒繼續翻炒， 出肉汁。 再倒入炸好的香菇翻炒。

5.2鍋裡依舊留底油,倒入大蒜、生薑片、丁香、香葉、辣椒等香料煸香後撈出香料。

6.調入肉豆蔻， 金蘭油膏， 老抽， 生抽， 幾滴醋， 翻炒均勻後倒入淹沒肉的水， 大火燒開後去浮沫， 然後丟入白煮蛋一起用文火燉3個小時。

7.出鍋前嘗味， 適量調入鹽， 即可。 吃前撒上香蔥， 解膩。 配個炒青菜， 就是很營養的一餐。 當然也可以直接蓋飯上面大口大口吃。

小家庭鹵肉飯對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成， 不當享受到了不一樣的美味， 而且還解決了自己的終身大事。