怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關鹵菇飯這道菜的做法。
1.新鮮杏鮑菇和香菇洗淨去蒂， 切小丁待用。 幹香菇提前用水泡發， 留下泡香菇的水， 也去蒂切丁。 桃膠提前12小時泡發， 揪成小塊待用
2.1鍋燒熱下2大匙油， 下生薑八角辣椒小火煸香， 然後下入切好的杏鮑菇和幹鮮香菇不斷翻炒， 直到炒到蘑菇出水， 接著再翻炒一會， 加入泡好的桃膠炒勻， 加入泡香菇的水一碗， 再加白水適量剛剛沒過鍋裡的菜。 然後下冰糖、老抽、生抽炒勻， 小火慢鹵20分鐘至半個小時（期間不時翻炒，
3.2幹香菇因為有雜質， 所以泡香菇的水需要過濾一下或者靜置沉澱， 把上面的部分到處來用， 沉澱有雜質的部分扔掉。
4.小油菜洗淨， 鍋中燒開水， 下一點鹽， 下入油菜燙30秒撈出過涼水， 然後瀝幹水分待用
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下鹵菇飯
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
