一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作孜然小燒賣, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.大米和麥仁倒入鍋中洗淨。
2.1212胡蘿蔔削皮, 洗乾淨, 去頭尾, 切成丁。
3.2121把切好的胡蘿蔔丁倒入鍋中。
4.包菜洗乾淨。
5.手撕成小片, 倒入鍋中。
6.1撒入鹽和孜然粉。
7.2加入適量水。
8.攪拌均勻, 蓋上蓋子煮飯。
9.煮好的米飯。
10.1麵粉倒入盆中。
11.2盛出晾涼。
12.加入開水, 用筷子攪成絮狀。
13.溫度涼了以後,
14.分多次將麵團搓成條狀。
15.切成均勻的劑子。
16.每個劑子都沾上麵粉。
17.劑子壓扁, 擀成燒賣皮。
18.將飯放在燒賣皮中間。
19.左手虎口圈住所有圓邊, 輕壓, 使其收口。
20.將包好的燒賣放在籠屜中, 撒上些黑芝麻做點綴。
21.冷水上鍋, 大火10分鐘即可。
孜然小燒賣的詳細方法步驟已經介紹完, 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知, 相信真正的美食都是這樣出來的。