每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關蒸米粉卷生蠔的具體方法步驟。
1.米粉不同於粉絲, 所以要煮熟, 然後用冷水沖泡, 這樣粉絲再蒸就不會軟趴趴的了。
2.12蒜頭和生薑拍扁剁蓉, 放小碗里加一小勺蠔油和辣椒油, 少許的鹽和雞精拌勻備用。
3.21生蠔一隻只用米粉卷起來碼好在盤子裡。
4.然後每只卷好米粉的蠔仔放一小勺調好料的蒜蓉, 放進開水鍋裡蒸5分鐘。
5.然後灑上蔥花, 淋上醬油, 再蒸一下下, 蔥花軟應該不用一分鐘。
6.就可以開動了
蒸米粉卷生蠔做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。