做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹三鮮蘑菇花籃的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.準備好各種食材。
2.1加適量鹽醃制。
3.2牛肉絲剁碎。
4.12加少量糖, 拌勻。
5.21倒入適量老抽。
6.1撒入生粉, 加點冷水攪打均勻。
7.2加入料酒, 用勺子攪拌均勻。
8.蘑菇洗淨, 掰掉蘑菇梗, 背面切十字刀, 不要切段。
9.蘑菇梗, 芹菜, 胡蘿蔔都切成丁。
10.三種丁倒入醃好的牛肉中拌勻, 做成餡料。
11.將拌好的餡添入蘑菇蓋子中, 壓實, 蘑菇花籃就做好了。
12.這是做好的6個, 上鍋大火蒸。
13.剩下的胡蘿蔔切成小花狀。
14.胡蘿蔔飛水。
15.15分鐘後關火, 放入飛水的蘿蔔片, 蓋蓋燜5分鐘即可。
到這裡, 關於三鮮蘑菇花籃這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。