想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於芝麻包的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.121加點糖在菜汁裡, 拌勻放涼至不燙手後, 把酵母倒進拌勻, 然後倒進麵粉裡。
2.212莧菜切碎後, 放點鹽, 倒點沸水, 攪拌幾下, 過濾後就成莧菜汁。
3.把所有材料用筷子拌勻。 把攪勻後的麵粉揉到光滑不粘手的麵團, 然後收圓放盆裡, 合蓋靜置1小時。
4.發酵完成。
5.1把兩樣東西和白糖拌勻後, 倒進熱油, 拌勻就成餡料。
6.2把花生米放進攪拌機稍打碎, 然後放進芝麻再打幾下(不用打得太碎,
7.發好的麵團壓扁排氣再次揉成光滑的麵團, 分成2份。 取其中一分搓成棍狀, 然後切成小塊。
8.每塊按扁。
9.擀成中間厚邊上薄的圓形面皮。
10.取一塊面皮中間放上芝麻餡, 做成包子形狀。
13.開火之後, 本來激動無比的心情隨著時間的推移, 一點一點的往下掉, 等到開鍋的時候早已兩眼淚汪汪了。 粉紅色的“奇跡”竟然演變成褪色的“奇跡”。
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完芝麻包的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。