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年夜飯菜譜涼拌菜 教你如何做出可口涼拌菜
春節,是一年之中最重要的一個節日,是一家人團聚的日子。那麼在年夜飯的選擇上就顯得至關重要,而年夜飯菜譜涼拌菜也是必不可少的。想知道涼拌菜做法大全和涼拌菜怎麼做嗎?那就一起來看看吧。 涼拌菜其實...
2016-01-07 -
吃剩飯菜有什麼不利影響
因缺乏生活經驗,計算不好烹調量;偏愛這口兒,不由得多弄了些;擺好了一桌飯菜,家人突然有事不回家吃;請客下館子,為了面子點東點西……吃剩飯的理由還真不少。這裡卻要給你—— 1食物中毒 剩飯菜在...
2013-07-28 -
剩飯剩菜吃法不當中毒!夏季剩飯菜存放之道
剩飯剩菜捨不得倒掉,家住肥東的李大爺吃後拉了肚子。今早6點多,李大爺因嚴重腹瀉被送到醫院治療,被診斷為輕度食物中毒,和他吃剩菜剩飯有關。剩飯剩菜到底能不能留?醫生表示區分對待對此,醫生表示:家中做飯...
2013-08-01 -
冬季多吃主食才能保暖,吃酸辣藕丁下飯!
冬季吃膩了大魚大肉感到食欲不振?但是不吃飯又覺得身體暖不起來?或者你需要一道打開食欲的下飯菜!今天為您推薦的是一道清爽美味的酸辣藕丁,不妨來一起大快朵頤吧! 酸辣藕丁 食材:藕2節,朝天椒...
2016-02-19 -
紅紅火火過大年 吉祥年夜飯菜譜大推薦
除夕夜,做一頓上好的年夜飯,一家人團團圓圓地圍坐在一起,是人生一大享受。年夜飯講究好意頭,那麼,在新年的吉祥菜有哪些經典代表?小編為您推薦幾個,祝你2014過個吉祥年。堆金積玉(蒜蓉粉絲蒸扇貝)材料...
2014-01-30 -
喜迎新春 年夜飯菜譜搭配4技巧
又是一年辭舊歲,年夜飯桌話團圓。 快過年了,家家戶戶也要開始準備年夜飯了。那麼,年夜菜應該怎麼吃?有什麼技巧嗎?年夜飯菜譜搭配有技巧2014年夜飯菜譜:主食粗細搭配年夜飯菜譜中還會有年糕等點心,作為...
2014-01-21 -
健康年夜飯菜譜之新春玉環蝦
新春玉環蝦 1)原料:九節蝦300克、日本青瓜150克、銀杏50克、紅蘿蔔10克。 2)製作過程: a.九節蝦去頭殼留蝦尾,開背上漿待用。 b.日本青瓜切1釐米段,去瓜子將九節蝦串上待用。...
2010-01-15 -
有些隔夜飯菜能藏劇毒 剩菜改造方法
剩菜剩肉存放條件 無論是哪一類食品,在室溫下放的時間越長,放入冰箱中的時間越晚,微生物的“基數”就越大,存放之後就越不安全。 進入冰箱之中,降溫的速度也很重要。如果冰箱裡東西太滿,製冷效果不足,或...
2011-09-30 -
簡單易做酸甜可口開胃下飯的五柳炸蛋
五柳炸蛋是一道傳統老式粵菜,五柳菜是用木瓜、胡蘿蔔、青瓜、蕎頭、生薑等做成的甜酸醬菜,老廣通常用它來燒魚或蛋。五柳炸蛋酸酸甜甜,非常惹味下飯,據說飯館裡是十幾個雞蛋一起下鍋,聲若響雷,故稱炸蛋。下面...
2013-07-02 -
上班族媽媽的飯菜一鍋出——土豆豆角燜飯
這個一鍋出的燜飯,是前一陣子做的。 提前準備好食材,中午回家,簡單一燜。半小時不到,有菜、有飯的一鍋,滿足你所有的要求。 上班族媽媽,一定要看看哦! 原料: 豆角、土豆、大米、豬肉、洋蔥、...
2012-10-30 -
夏日下飯小炒——青椒炒鴨肉
今天上傳一道非常家常的小炒——青椒炒鴨肉,青椒最好選用稍微辣、皮薄的那種,做出來後口感好,味道足,很下飯。 原料:鴨腿、青椒、澱粉、醬油、料酒、白胡椒粉、蒜片、薑絲、花椒。 做法: 1、將鴨...
2012-07-16 -
夏天脾虛吃不下飯 吃些豆子來調養
夏天炎熱但是濕氣也重,中醫認為,濕氣通於脾,這樣的天氣容易導致脾虛現象,夏天脾虛主要表現為吃不飯、全身乏力、腹脹、懶得動彈,時間長了就會出現大便糖稀、形寒肢冷、肚子疼痛、身體浮腫等現象,這些情...
2014-07-10 -
夏天吃不下飯怎麼辦 中醫教你來調理
夏天炎熱的天氣會讓人變得很沒胃口,吃不下飯成了一個共同問題,天熱吃不下飯怎麼辦?下面讓中醫來叫教我們如何調理。 夏至後,北半球的白晝慢慢縮短,人們的抵抗力往往會變弱,因為悶熱和濕熱的天氣不...
2014-07-07 -
冬季多準備這些溫胃飯菜,健康陪伴!
哪些食物能暖胃?寒冷的冬天人們都必須做好禦寒工作,我們都知道如果保暖工作沒做好的話,就很容易感冒,從而引起更多不適症狀,因此在飲食上就需要多選擇以下可以起到有效禦寒暖胃的食物。 玫瑰溫胃茶...
2016-01-18 -
什麼樣的飯菜適合隔夜吃
我們常常在說最好不要吃剩飯剩菜,對身體不好,但是又在提倡節約糧食,當然僅看這兩點我們當然會覺得很衝突。對於日常生活來說吃點剩菜飯是不可避免的。什麼樣的食物更適合保存下頓吃呢?下面我們就來看看吧! ...
2012-07-10 -
如何落實“按比例”吃飯菜
合理營養的精髓就是全面與均衡。食物多樣化的目的就是要從各種食物中獲得全面營養;按比例吃各種營養性食品組食品,就是要遵照推薦攝入量來進食,以獲得均衡的營養。在實際生活中,不按比例吃的情況屢有發生: ...
2012-06-04 -
北大食堂被曝飯菜大不如前
一篇名為《松林,你對得起牆上掛的那麼多面錦旗嗎?》的帖子日前成為北大未名BBS十大熱帖第一,文中提到了北大松林食堂飯菜品質下降的問題。昨日,記者發現,松林食堂內的錦旗全部“消失”,負責人稱已接受處...
2011-11-09 -
怎樣吃剩飯菜能不致癌
隨著人們的生活水準越來越高,家家戶戶都不再食用剩飯剩菜了。很多人認為食用剩飯剩菜會對人們的而身體造成極大危害,嚴重的更可會致癌。 原則:剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜,人們常擔心損失營養和不...
2013-07-01 -
老人吃不下飯怎麼辦
老年人的體質大不如從前,連食欲也降低了很多,然而老年人增強體質是需要補充營養的,食欲差不想吃飯這可怎麼行?老年人沒食欲怎麼辦?來看看下文的介紹,推薦8個小妙招可以改善老年人食欲不振的問題,幫老...
2015-09-01 -
香菇醬,火鍋調料,下飯必備的做法
一碗香噴噴的香菇醬,火鍋調料,下飯必備肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當地特有的蔥頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色...
2016-12-07