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中秋常識：什麼餡的月餅最養生
紅白蓮蓉是什麼 蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的重要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，所以蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，拿出果實，除去果皮，乾燥後即是紅蓮子，紅蓮子...
2012-09-27 -
中秋節購食月餅技巧
月餅是中秋經典美食，但食用不當卻會損害健康。谷曉紅教授指出，糖尿病人和兒童不宜過量食用月餅，月餅含糖量極高，對糖尿病患者健康損害較大，兒童脾胃比較脆弱，食用月餅過量或造成食欲不振甚至不能進食。成年人...
2017-03-05 -
中秋傳說之--朱元璋與月餅起義
中秋傳說之--朱元璋與月餅起義中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。...
2017-03-05 -
中秋將至月餅走俏 9類人卻不宜吃
中秋將至，各大市場已經有太多的月餅上市，人們早就迫不急待地吃起來了。中秋吃月餅賞月是自古以來的習俗，但由於現在的月餅高糖分、高脂肪等特點，很多人都不適合吃。本文就介紹不適合吃月餅的人群。 1.年老...
2017-03-07 -
中秋節養生 小心月餅成為肥胖因素
雖然中秋節還沒有正式到來，但是月餅卻提前上市，不少人抱著嘗鮮的心理會購買月餅。月餅固然美味誘人，但卻是肥胖的“促熟劑”，稍有不慎便會給人體帶來肥胖和疾病。下面小編將和大家一同瞭解的便是有關於中秋...
2016-09-09 -
中秋健康食月餅
吃得適量。月餅雖好吃，但不能“饞嘴”。因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料，其熱量非常高。如果食用過量會對健康造成不良影響。即便健康人，吃太多的月餅也會加重脾胃負擔，引起消化不良、食欲不振等症狀。...
2017-03-08 -
中秋月餅熱量榜新鮮出爐 別讓月餅毀掉減肥成果
一年一度的中秋佳節又即將到來，吃月餅是免不了的。但是減肥的你知道月餅熱量是多少嗎？現在月餅的餡料越來越多，不同餡料熱量也有不同。傳統月餅的熱量是比較高的。平均每100克就有400千卡的熱量。在中秋吃...
2013-09-30 -
中秋月餅多油膩 海藻銀耳來消滯
油膩食物對我們的危害不言而喻，如今中秋將至，許多人都會吃月餅，而月餅也屬於油膩之物，因為在製作時加入了大量糖和油，會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。許多人會覺得吃完月餅很油膩。那麼，哪些食物...
2016-09-14 -
中秋月餅怎麼挑？挑選月餅小貼士
月餅怎麼挑可以挑出好月餅？那面對五花八門的月餅，怎麼樣挑更保險呢？下面就和小編一起來看一下挑選月餅的小貼士吧。1、查產品的標籤及標誌首先查看是否標明生產廠家的名稱、地址。還要細看生產日期、保質期，另...
2013-09-10 -
中秋不遠了，月餅咋吃不會上火呢
中秋也快臨近了，提到中秋，月餅可是中秋佳節必不可少的美食。如今市面上有售的月餅各種各樣，味美可口，營養豐富。可是，美食當前，很多人吃月餅就會不加禁忌。那麼，月餅吃多了會上火嗎？中秋怎麼吃月餅不上火...
2016-08-23 -
中秋月餅新吃法
如果月餅吃多了覺得悶，不妨玩玩新意思，把家中月餅稍稍“加工”一下，做成新口味的月餅來吃： 拌月餅：一些略帶鹹味的月餅如火腿、紫菜、醬肉月餅等，切成細丁，拌上榨菜絲、蔥花、味精甚至辣椒等，讓它成為風...
2017-03-10 -
中秋月餅吃出健康
即將到了農曆八月十五，是家人團圓的日子，人們紛紛開始購置月餅，購買月餅的時候有將就，吃月餅也有說道。月餅如何吃才更健康？下面就向大家詳細介紹。 辨體質選用：月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如...
2017-03-10 -
中秋將至，月餅雖香9類人卻不宜吃
中秋季吃月餅賞月是自古以來的習俗，但由於現在的月餅高糖分、高脂肪等特點，很多人都不適合吃。本文就介紹不適合吃月餅的人群。 1.年老體弱者及嬰幼兒 吃過多的月餅會加重腸胃負擔，而年老體弱者的...
2016-08-29 -
中秋瘦身：月餅這樣吃不發胖
又到中秋節，味美香甜的月餅，總是令人抗拒無法拒。怎麼控制住，不讓中秋後開始痛苦的減肥呢？最關鍵是要吃月餅的方法對！ 真相：月餅裡到底藏了多少熱量 月餅源於唐朝，綿延至今已經有了一千多年的歷...
2010-09-17 -
中秋自己在家做月餅 6款美味冰皮月餅輕鬆做
這個中秋想吃冰皮月餅外面賣的比較貴，怎麼辦？不用擔心，今天小編就推薦3款經典美味的冰皮月餅，製作簡單，自己就可以在家輕鬆做了哦，趕緊一起來看一下吧。巧克力冰皮月餅材料：白巧克力100克、葡萄糖漿34...
2013-09-17 -
給你的中秋月餅會會診
中秋節全家團圓，邊賞月，邊品嘗月餅，是我們國家的傳統習俗。月餅的原料，雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品，但製成餡料後，由於加入了大量的糖與油，已搖身變為高脂肪、高糖分的食品，多吃不但會使血糖、...
2010-09-03 -
中秋佳節自製月餅 巧克力椰蓉月餅怎麼做
現在市售的月餅，以廣式居多，餅皮用轉化糖漿和麵。今天跟大家分享一個比較新穎的月餅，餅皮用巧克力醬和玉米油和麵，製作簡單，風味獨特。餡料是椰蓉餡，這個餡料可以讓你省略炒餡的枯燥乏味，不用擔心炒餡過程的...
2014-09-07 -
中秋冰皮月餅的做法
生活中我們需要應付的事情有很多，不管怎樣，都不應在吃飯上過於隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，中秋冰皮月餅的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛生，一舉多得。 1、紅豆洗...
2016-12-07 -
自製中秋月餅的做法
每天重複著朝九晚五的生活，工作下班後已無精力下廚做飯了， 自製中秋月餅做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。 1、糖漿油水鹼...
2016-12-07 -
中秋月餅不能隨意吃
導語：膽結石患者能吃月餅嗎：八月十五即將來臨，在這個闔家團圓的日子裡，月餅是必不可少的。可是對於一個膽結石患者，吃月餅會不會有什麼不利的影響呢，能不能吃呢?下面我們就來給大家介紹一下吃月餅的一些注...
2012-10-05
