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天天靚湯 消脂番茄木耳豆腐湯
木耳:別名黑木耳、光木耳,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,降低血液粘稠度。 番茄木耳豆腐湯怎麼做? 材料:番茄320克,木耳(幹...
2012-08-10 -
天天靚湯 火腿葫蘆湯的做法
主料:西葫蘆適量、火腿適量 輔料:蝦米適量 調料:食鹽適量、蔥適量、高湯適量、胡椒粉適量、香菜適量 做法: 1、西葫蘆或叫角瓜洗淨、去皮(如果很嫩的話也可帶皮吃)、切片 2、火腿切絲或片...
2012-08-09 -
天天靚湯 紅豆薏米水的做法
紅豆與薏米結合一起煮水,有解暑祛濕的功效,味道很清爽,非常適合夏天飲用,並且老少皆宜哦。做法相當簡單。 原料: 紅豆、薏米、水。 做法: 1、將紅豆和薏米淘洗乾淨後泡幾個小時(我是放冰箱泡...
2012-08-08 -
天天靚湯 老黃瓜瘦肉湯的做法
主料:老黃瓜1根、豬肉450克 輔料:赤小豆100克、蜜棗4個 調料:食鹽少許、陳皮1小塊 做法: 1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用 2、瘦肉切成塊待用 3、老黃瓜洗淨切邊去瓜瓤,切成大...
2012-08-08 -
天天靚湯 火腿山藥排骨湯的做法
材料:排骨500克,山藥1根,火腿80克 配料:黨參1根,香蔥2根,薑兩片,枸杞子1小把 調味料:鹽、雞精、紹酒各適量 做法: 1、將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫,再放入已經燒開水的燉鍋...
2012-08-06 -
天天靚湯 翠汁雞豆花湯的做法
原料: 雞胸脯肉150克。 輔料: 火腿10克、雞蛋清120克、豌豆尖50克、菠菜葉兩片。 調料: 黃豆粉10克、鹽4克、味精1克、胡椒粉1克。 做法: 1、雞脯肉去筋膜,切成片,用...
2012-08-06 -
天天靚湯 生地冬瓜龍骨湯的做法
夏季嶺南多佳果,荔枝的甘甜味美還未消失在舌尖,味清爽脆的龍眼已接踵而來。但荔枝和龍眼都性溫,俗語說“一顆荔枝三把火”,夏季時節本來就熱火朝天,吃了荔枝、龍眼就更容易上火了。而在這個時候喝上一碗生地...
2012-08-02 -
天天靚湯 番茄冬瓜開胃湯的做法
原料: 冬瓜200g、番茄150g、三碗水(750ml)、香菜少許。 調料: 家樂清雞靚湯口味濃湯寶1塊。 做法: 1、冬瓜切0.5cm左右的片備用。 2、番茄切滾刀塊備用。 3、鍋...
2012-08-02 -
天天靚湯 奶白鯽魚薏米湯的做法
原料: 鯽魚2條(約400克)、薏仁50克、枸杞20顆左右、鹽、料酒、薑、小香蔥2根。 做法: 1、鯽魚收拾乾淨(也可讓賣家收拾好然後再買,回家後清洗乾淨),然後抹些鹽在魚身上醃制5分鐘,薏...
2012-08-02 -
天天靚湯 龍骨牛蒡苦瓜幹湯的做法
原料: 龍骨或豬尾骨500克、苦瓜幹15克、牛蒡幹15克、黃豆薏仁各20克、蜜棗一顆、枸杞適量。 做法: 1、龍骨沖洗乾淨,和姜片一同放入冷水鍋中煮開去血水。 2、黃豆,薏仁放入冷水中浸泡...
2012-07-31 -
天天靚湯 金針肥牛湯的做法
今天就為大家推薦一款最近在我家非常受歡迎的金針肥牛湯,做起來超級簡單,平時可以在冰箱中冰鮮一些肥牛片,想吃的時候室溫化軟,十分鐘就可以喝上香噴噴的湯了,即使零廚藝的同學也照樣零失敗。軟嫩的肥牛片經...
2012-07-30 -
天天靚湯 扁尖冬瓜湯的做法
原料: 冬瓜1塊、扁尖筍50克、蝦皮2大勺、香蔥1支、生薑2片、植物油1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉適量。 做法: 1、扁尖用水沖去表面鹽花,提前用水泡出鹽味,中間換兩次水,洗淨後撕成細長條備...
2012-07-30 -
天天靚湯 四物鴨湯的做法
四物湯是補血基礎方,歷代補血多以四物湯為底方,加味化裁而成。 中藥中有幾味藥是專門調治婦科疾病,改善女性體質的,它們是蘆薈、珍珠、枸杞、白芍、川穹、當歸、黃芪,因為這幾味藥能夠給女性帶來美麗和健...
2012-07-30 -
天天靚湯 花生薏米芋圓湯的做法
原料: 花生100克、蓮子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1塊、白糖1大勺、糯米粉100克等。 做法: 1、花生、蓮子、薏米清洗乾淨,放水中浸泡一夜。 2、砂鍋中放半鍋清水,將泡過的...
2012-07-26 -
天天靚湯 桂花酸梅湯的做法
原料: 烏梅30克、山楂20克、甘草5克、幹桂花5克、清水1800ml、冰糖適量。 做法: 1、把烏梅、幹山楂、甘草用清水沖洗一下,放入清水中浸泡30分鐘。 2、然後再把泡好的烏梅、山楂和...
2012-07-25 -
天天靚湯 杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的做法
原料: 蟶子250g、杏鮑菇半個、黃豆芽50g、薑5g、蝦皮、鹽、食用油、香菜適量。 做法: 1、蟶子吐淨沙子後清洗乾淨,杏鮑菇清洗後切片備用,黃豆芽掐去尾部清洗。 2、鍋預熱後放入食用油...
2012-07-23 -
天天靚湯 海帶薏米冬瓜湯的做法
原材料:海帶50克、薏米25克、綠豆25克、冬瓜500克 烹調方法:海帶漂洗刷乾淨,薏米、綠豆洗淨後用清水浸泡1小時備用;冬瓜去皮、切塊。將材料一起放進瓦煲內,加入適量清水,武火滾沸後,改為文火...
2012-07-18 -
天天靚湯 木耳菜雞蛋湯的做法
木耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,除蛋白質含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下,藥用時有清熱、解毒、滑湯、涼血的功效,可用於治療便秘、痢疾、癤腫、皮膚炎等病。因富含維生素...
2012-07-17 -
天天靚湯 番茄牛肉湯的做法
牛肉肉質較有韌性,雖然口感很香,但炎炎夏日人們的脾胃功能多半虛弱時反而不易消化,這時可選擇用肉質鮮嫩的澳洲牛肉來燉湯食用。選上一塊肉質鮮嫩的牛肉切塊、加黃酒煸炒後,放入蔬菜丁、調味料和清水小火慢燉...
2012-07-17 -
天天靚湯 海鮮面疙瘩湯的做法
原料: 蘿蔔、熟花生米、精鹽、生薑、小蔥、麵粉、干貝(或海米等)、油。 做法: 1、蘿蔔洗淨,切細絲。 2、干貝提前泡發,去筋皮。 3、熟花生研碎,小蔥切蔥花,生薑切絲。 4、鍋裡放少...
2012-07-09