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美國家常菜 蠔皇幹燒雞翅的做法
主料: 雞中翅400克 調料: 蠔油50克、魚露5克、糖3克、味精3克、麻油2克、雞湯100克 做法: 1、將雞中翅用蠔油20克醃20分鐘備用。 2、洗淨鐵鍋,注入清油200克,燒至5...
2012-07-20 -
美國家常菜 抹茶芝士蛋糕的做法
主料:cream cheese150克,butter 100g 輔料:牛奶150ml,抹茶粉6g,玉米粉20g,低粉15,蛋黃40,蛋白120(約3個) 調料:細砂糖70gg(約2個),細砂糖...
2012-07-10 -
美國家常菜 鳳梨火腿蛋焙果的做法
主料: 焙果(Bagel)、一個(麵包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。 做法: 1.將焙果對半橫切,放入烤箱約烤一分鐘。 2.以平底鍋煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上鳳梨片後蓋上...
2012-06-29 -
美國家常菜 香煎鴨胸的做法
主料:鴨胸2件、鴨骨300克、洋蔥半個(切絲)、紅酒廠1湯匙、橙皮半個(切絲)、檸檬汁半湯匙、鮮橙汁半杯、上湯半杯、熟時菜適量。 調料:鹽、胡椒粉、生粉各少許。 做法: 1.預熱焗爐180度...
2012-06-14 -
美國家常菜 番茄沙司排骨的做法
主料:排骨2條 調料:番茄醬、糖、鹽、薑、油、水 做法: 1、排骨切成小塊。 2、然後用鹽、油、薑醃制。 3、放油,放排骨。 4、然後放番茄醬(約三湯匙)、水蓋上蓋子,煮5分鐘。 5...
2012-06-07 -
美國家常菜 薯丁培根蛋的做法
配料: 雞蛋2-3個 培根若干片 土豆1-2個 青豆或胡蘿蔔丁少許。 操作: 1、鍋內不要放任何油(培根自己會出油),加熱鍋子; 2、倒入培根片煎炒; 3、炒至培根出油; 4、倒入薯丁...
2012-05-24 -
美國家常菜 美式土豆沙拉的做法
主料:土豆1鍋 輔料:蛋黃醬3/4 杯、水蘿蔔4個、黑橄欖8個、法香2湯匙、優酪乳油2湯匙、熟雞蛋2個、香菜2根、白芝麻1撮 調料:食鹽1/2茶匙、蔥1/4杯、白糖1茶匙、黑胡椒1/4茶匙、蘋...
2012-05-16 -
美國家常菜 美式通心粉沙拉的做法
主料:通心粉1包 輔料:蛋黃醬1/2杯 紅皮洋蔥半個 燈籠椒半個 西芹1片 紅蘿蔔1/8杯 黑橄欖1大匙 雞蛋3-4 個 調料:食鹽3/4茶匙 蘋果醋1/8杯 白糖1/4杯 芥末醬1大匙 黑胡...
2012-04-13 -
美國家常菜 西式炸豬排的做法
主料:豬排骨750克 輔料:蔥頭、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、雞蛋 調料:番茄醬、麵包糠、白糖、鹽、花生油、胡椒粉、鮮湯各適量。 做法: 1、將豬排骨洗淨切成小段,用刀拍松,撒鹽、胡椒粉,裹勻雞蛋...
2012-04-12 -
美式家常菜 什菜色拉的做法
主料:高麗菜1/4個、紫紺藍菜若干片、胡蘿蔔1/2根 輔料:洋蔥少許、牛奶兩勺 調料:美奶滋醬兩勺、黑胡椒粉,鹽,細砂糖,白醋、檸檬半個擠汁少許; 做法: 1. 高麗菜,紫紺藍菜,胡蘿蔔分...
2012-04-05 -
家常補腎菜做法大全推薦
腎對於人體具有非常重要的作用,只有腎臟健康了身體才能夠健康。下面小編就為大家整理了一些家常補腎菜做法,希望對大家有所幫助。 家常補腎菜做法大全 一、鮮奶芝麻糊 做法:將黑芝麻研磨成為粉末...
2016-08-05 -
簡單家常菜下飯菜--蒜香肉沫乳酪焗茄子的做法
生活什麼是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之餘做上幾個,一起來瞭解簡單家常菜下飯菜--蒜香肉沫乳酪焗茄子的做法。 1...
2016-12-08 -
夏季家常補腎菜做法大全
夏季炎熱,加之工作壓力大,讓不少男性都出現腎虛的情況,為了避免男性剛二三十歲出頭就變成四五十歲的樣子,下面小編就為你介紹幾種夏季家常的補腎菜的做法,想學的不妨進來看看吧。 家常補腎菜大全 ...
2016-07-06 -
家常菜菜譜 幹燒鱸魚的做法
主料:鱸魚 輔料:榨菜、熟花生、蔥、薑 調料:李錦記風味豆豉醬、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、糖、鹽、醋 做法: 魚身兩邊背上各斜劃三刀,用鹽抹上魚身內外,醃10分鐘。 鍋燒熱後,開小火,倒入...
2012-04-28 -
家常菜譜 清蒸啤酒蟹的做法
主料: 大閘蟹 輔料: 啤酒、清水 調料: 生薑、醋、鹽 做法: 1、 將大閘蟹洗淨,放入盆中,加入清水和少許鹽,使其吐出髒物,姜切成末加入醋,拌勻待用; 2、 坐蒸鍋點火,倒入啤...
2012-03-22 -
家常菜菜譜 蟹肉白菜卷的做法
主料: 大白菜、豬肉餡 調料: 蔥、薑、料酒、雞精、鹽、澱粉、胡椒粉、雞蛋、香油 做法: 1、取翠綠色大白菜葉,用開水燙一下,放入冷水中待用; 2、豬肉肉餡加蔥薑末、料酒、雞精、鹽、胡...
2012-03-22 -
好吃的家常菜:白菜扣蝦的做法
主料:對蝦150克 白菜 750克 輔料:香菇(鮮) 50克 調料:鹽 5克、醬油10克、料酒10克、味精3克、香油1克、薑10克、大蔥10克、辣椒粉1克、澱粉(玉米)3克、植物油10克,各適...
2012-03-14 -
家常菜番茄炒雞蛋的做法
對於很多從來都不愛做食物的人來說,如果突然說叫做一個番茄炒雞蛋的話,那麼我相信還是有很多人不會做的,這個番茄炒雞蛋是家常菜裡面普通得不能再普通的美食,也是很多人都會做的食物,還有很多人什麼菜都不會...
2015-12-21 -
家常菜青椒炒皮蛋的做法
素日裡皮蛋都是被做涼菜食用了,偶爾入菜也多是上湯的做法,很少能單獨成菜,其實皮蛋本身很鮮,作為原料直接烹煮,味道也是很贊的。 原料: 皮蛋、小蔥末、紅椒丁、蒜片、青椒、澱粉、鹽、糖、蠔油。...
2012-01-12 -
芹菜是降血壓的好幫手,推薦家常芹菜做法!
芹菜是一種脆嫩而別有風味的香辛蔬菜,不僅是家常蔬菜的一種,還具有一定的藥理和治療價值。而芹菜的做法也有很多種,既可熱炒,又能涼拌,芹菜含鐵量較高,還是缺鐵性貧血患者的佳蔬。也是治療高血壓病及其併發...
2015-12-21