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喝蕎麥茶原來有那麼多好處啊？真是醉了
蕎麥茶越來越受廣大朋友愛寵，那蕎麥茶有什麼功效與作用呢?現在小編告訴你喝蕎麥茶的5個好處吧。 1、淨化改善血液迴圈 蕎麥茶中芸香甙可抑制體內的磷酸二酯酶的活動，避免血小板凝集。它有助淨化血液和改善...
2017-03-09 -
【教你幾款清爽蕎麥面做法，簡單易學】
傳統蕎麥面 [原料/調料] 蕎麥面1束(100公克)，薑泥1小匙，蔥末1小匙，芥末1小匙，海苔絲少許，蕎麥麵醬汁1/2杯。 [製作流程] (1)將蕎麥面放入滾水中，氽燙約5～7分鐘後，用網杓撈起，...
2017-03-09 -
蕎麥面的美食種類及做法
由蕎麥面衍生出來的美食，那可是豐富多樣，各種美食色味俱佳 ，讓你口齒留香、垂涎三尺其味無膾炙人口!!! 一、剁蕎面： 1. 將蕎麥麵粉倒入盆裡，用溫水(40度左右，面水比例2:1)和勻，用拳頭踩堅...
2017-03-09 -
減肥食譜：蕎麥面蒸餃
春暖花開的季節，衣服穿得越來越薄了，一身的肉肉暴露了，趕快吃減肥餐吧，爭取一個月瘦下來，再也不怕見人了…… 蕎麥面蒸餃 原料：蕎麥面、牛肉餡、芹菜 做法：把40度的溫水倒入蕎麥面中，用筷子攪拌，全...
2017-03-09 -
好好吃頓飯 | 木耳拌蕎麥面
天熱的時候，這樣一碗蕎麥面，應該最沁心了。 食量：一人份 食材：雁門清高苦蕎全麥面 1束 絕配食材：天錦有機黑木耳 幾顆 步驟： 木耳提前泡發好 煮熟蕎麥面，過涼水，裝盤 木耳焯水，切小塊或者絲 ...
2017-03-09 -
在日本吃蕎麥面吃的是什麼
相比拉麵和烏冬，蕎麥面是最具古典意味的一種，也是氣質上最接近京都的。最基本的是蒸籠蕎麥，面焯完後過冷水，瀝幹，盛在叫“笊”的竹制淺籮裡，顏色素淨淡雅，沒有過多喧賓奪主的輔料，蘸特製的湯汁吃。樸素到...
2017-03-09 -
酸辣蕎麥面~酸辣爽口，好吃不胖！等您來品嘗
酸辣蕎麥面 瘦身一絕 蕎麥面最顯著的地方莫過於蛋白質含量超高，氨基酸配比合理且豐富，普遍高於其他糧食作物。同時蕎麥面中第七營養素——膳食纖維，對與人體的新陳代謝迴圈顯著，可以美顏、瘦身、預防多種慢...
2017-03-09 -
苦蕎麥片能減肥嗎
苦蕎被稱為是五穀之王，含有豐富的營養物質，苦蕎麥片主要是將苦蕎麥的果實進行深度篩選而製作出的沖劑，苦蕎麥片具有豐富的蛋白質、粗纖維以及維生素，能夠迅速的胃人體提供能量，同時苦蕎麥片有足夠的膳食纖維...
2014-07-02 -
蕎麥面怎麼吃
每一種的麵食，都是有著它自己的製作方法，因此對不同的麵食講，在口感上都是不同的，在營養價值上也是有著不同的作用，那蕎麥面怎麼吃才好呢，這樣的面讓我們很多人都喜愛吃，它的製作方法也是比較多，因此做好...
2017-03-09 -
蕎麥面可降膽固醇 推薦蕎麥面兩種新吃法
蕎麥的功效與作用是什麼呢？隨著時代的發展，很多人也許並沒有吃過蕎麥面。其實，適量吃一些蕎麥面是有很多好處的。接下來，小編所為大家推薦的就是蕎麥面的兩種吃法，快來一起學兩招吧。蕎麥的營養價值蕎麥蛋白質...
2014-12-09 -
日本料理 三大經典美味的日式菜譜
日式馬鈴薯燉肉 材料：土豆300克，豬裡脊肉150克，洋蔥1個，醬油，味精，生抽，澱粉，蔥，植物油，精鹽 做法： 1.豆去皮切小塊，洋蔥切絲 2.肉切小片，用A料(植物油1小勺、澱粉1小勺。)醃制...
2013-04-11 -
日式蟹柳扒鮮草菇的製作方法
主料：日式蟹柳6條、鮮草菇12兩(480克) 輔料：韭黃6條、薑4片、蛋白1只量 調料/醃料：調味料：水4湯匙，糖、鹽、麻油各1/2茶匙，生粉1茶匙。 芡汁料：清雞湯1杯，水1/2杯，鹽1/4茶匙...
2013-03-01 -
涼麵怎麼做好吃 讓你體驗不同地區的涼麵吃法
到了夏天，人們就開始吃起了各種祛暑的食物，包括涼麵。那麼你知道涼麵怎麼做好吃嗎?今天我們就來為大家介紹一下不同地區的涼麵的做法，告訴大家怎麼做涼麵好吃，感興趣的朋友趕緊看過來~ 每個地區的飲食...
2016-06-08 -
秋季喝什麼湯？苦蕎麥豬瘦肉湯
蕎麥是穀物的一種，古醫書說它“降氣寬腸，磨積滯。”民間亦稱淨腸草。它還有很好的降血壓、血脂、血糖的功效。苦蕎麥還能清熱解毒、利耳目、降氣、健胃。用苦蕎麥配豬瘦肉為湯，是夏暑秋燥時的養生湯飲，具有清熱...
2014-08-23 -
益氣消食 蕎麥綠豆滾魚片的做法
“棠梨葉落胭脂色，蕎麥花開白雪香。”這是宋代一首描寫蕎麥花的詩句，蕎麥還藥食兼之，中醫認為它性味甘、涼，歸脾胃大腸經，有健脾除濕、消積下氣之功，尤宜腸胃積滯、腹痛脹滿之用。本欄常在節前提議多用清熱...
2013-02-19 -
吃臺式涼麵醬上火嗎？臺式涼麵醬的營養價值有哪些?
生活中臺式涼麵醬是很多人都喜歡的一種食物，營養價值非常的豐富，但是很多人在吃臺式涼麵醬的時候特別擔心會上火，下面一起瞭解下吃臺式涼麵醬會上火嗎？ 臺式涼麵醬的營養價值臺式兩面將含有碳水化合物、脂肪、...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用臺式涼麵醬？臺式涼麵醬的副作用有哪些?
臺式涼麵醬雖然是我們生活中再熟悉不過和比較常吃的食物，但是我們對它的屬性和營養價值瞭解的卻不多，它並不適合所有的人食用，否則也會對身體帶來一些不適，下面一起看一下哪些人不適合吃臺式涼麵醬。副作用無明...
2016-12-29 -
苦蕎麥的十三大功效。
苦蕎麥別名菠麥、烏麥、花蕎等，《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統醫學和現代醫學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權威專...
2017-03-10 -
“三降丹”——苦蕎麥茶
苦蕎麥茶 這款苦蕎茶深受大眾的喜歡，並且在品嘗活動中顧客對其鍾愛有佳，同時 在店內也經常出現一搶而空的現象。現在的消費者對飲食都十分的挑剔，可能是因為現在食品安全問題每況愈下的原因所導致，所以他們...
2017-03-10 -
苦蕎麥提取物用於癌症治療
苦蕎麥提取物用於癌症治療,與防癌抗癌藥物結合效果更好 在防癌食物名單中，苦蕎一直名列前茅，而英國《每日郵報》近日刊登新加坡的一項研究又為它增加了一道光環——苦蕎中的有益物質可提煉成防癌抗癌藥，對於...
2017-03-10
