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秋季喝什麼湯好? 鯽魚補血湯
秋季喝什麼湯好?常言“多事之秋”,較多的慢性病常在秋日時發病,亦是多宜在秋日裡調理,這才是“治未病”。現介紹一組帕金森病的藥膳湯飲,此病是一種以靜止性震顫、肌肉強直和運動遲緩為主要臨床表現的疾病,發...
2013-10-14 -
秋季喝什麼湯好?牡蠣勾藤燉雞湯
牡蠣能重鎮安神、潛陽補陰、軟堅散結、收斂固澀,常用于肝陽上亢所致頭目眩暈、驚癇等。勾藤能清熱平肝、息風鎮驚,常用於頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐等。天麻能祛風鎮痙、平肝定驚,常用於頭暈目眩、肢體麻木、...
2013-10-09 -
秋季喝什麼湯好? 蓮藕章魚幹煲豬踭
秋季喝什麼湯好?蓮藕煲湯是秋冬節假日時民間的常用湯品,今日宜紅綠豆合用,因時下的天氣既要紅豆健脾養胃的功效,又要綠豆清熱解毒的作用。加入少許養陰惹味的章魚幹為佐料,而豬踭為豬中的上乘之肉,特別香鮮潤...
2013-09-27 -
秋季喝什麼湯好? 水蜜桃竹笙膠滾水瓜
秋季喝什麼湯好? 水蜜桃富含鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸、維生素A原和多種維生素。中醫認為它性熱而味甘、酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱的功效,為“肺之果”。配以鮮美可口,有健脾益胃、...
2013-09-26 -
秋季喝什麼湯好?蒲公英黑豆湯
秋季喝什麼湯好?蒲公英,有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效。配以補益利水的黑豆為甜湯,有清熱解毒、養陰生津之功。材料:蒲公英100克、黑豆150克、紅糖適量。烹製:蒲公英用煲湯袋盛裝好,稍浸洗;黑...
2013-09-26 -
秋季喝什麼湯好?芸豆冬瓜燉老鴨
秋季喝什麼湯好?芸豆質地柔軟細膩、香甜爽口,為家常菜蔬,能作食物用於治療脾胃虛弱,水濕內停所致食欲不振、便溏、腳氣病、水腫等。現代營養學和醫學發現,它所含的血球凝集素(PHA)是一種蛋白質和多肽,對...
2013-09-25 -
秋季喝什麼湯好?牛蒡枸杞子燉響螺
秋季喝什麼湯好?牛蒡有養陰益氣生津之功,能提高人體的免疫力,在日本特別受推崇,被譽為“東洋人參”。枸杞子食藥兼之,能養肝腎、益氣血和明目養陰。響螺養胃陰和明目,且特別鮮美,合為燉湯,鮮美可口,潤燥生...
2013-09-24 -
秋季喝什麼湯好?雞內金紅棗滾雞蛋
秋季喝什麼湯好?節日前後,人們的消食清積開胃很重要,小兒更重要。雞內金是有名的小兒消導中藥,它是雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁,雖不起眼與貴重,但早在《神農本草經》中就列為上品。中醫認為它性平味甘,歸脾...
2013-09-23 -
秋季喝什麼湯好?健脾益氣 黃芪煲牛肚
每逢節假日前我們都提醒街坊們要消食、開胃,秋日時的調理與春夏時不一樣,暑氣漸去,秋意漸到時則要以健脾胃為主,今日靚湯宜中藥黃芪煲牛肚。民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃,而中藥黃芪性味平和,具健脾補中、...
2013-09-22 -
秋季喝什麼湯好?燥濕利水 白術五皮煲豬
中藥白術性溫味甘、苦,具有補氣健脾、燥濕利水、固表止汗及安胎之功,常用脾虛泄瀉、消化不良,水濕停留、疾飲,以及胎氣不安等症。“五皮”即祛風濕、補肝腎、強筋骨、祛水腫濕氣的五加皮;利水消腫的雲苓皮;下...
2013-09-16 -
秋季喝什麼湯好?知母浮小麥煲水魚
中藥知母能滋陰降火、除煩止渴、潤燥滑腸;浮小麥能固表止汗、退熱除煩;麥冬能養陰、潤肺、生津;熟地黃能滋陰補血、益精填髓。它們均為性味平和和滋陰補益類的藥物,合而煲滋陰潛陽的水魚,為時下養陰、生津、止...
2013-09-16 -
秋季喝什麼湯好?玄麥桔梗煲豬瘦肉的做法
中藥玄參能滋陰降火、涼血解毒;麥冬能養陰滋肺、生津止咳;桔梗能宣肺祛痰、利咽排膿;甘草能清熱解毒、止咳祛痰且調和百藥。合而煲豬瘦肉,有清熱涼血養陰之功,是輔助治療與調理熱症明顯的慢性咽炎的佳品。同時...
2013-09-12 -
秋季喝什麼湯好?西洋參太子參眉豆煲水鴨
雙參均性微寒而味甘,有養陰清肺、益胃生津的功效,眉豆性平味甘,既能健脾開胃祛濕,又能增添水鴨的清香醇和之氣味。材料:西洋參、太子參各20克(中藥店均有售),眉豆100克,冬瓜800克,水鴨1只,瘦肉...
2013-09-11 -
喝錯湯也傷身 冬季喝什麼湯最好
許多人冬季喜歡喝一碗熱騰騰的湯,這樣既暖身、又養生。然而喝湯也存在禁忌,你知道嗎?餐館中的湯是萬萬不可常喝的!也有許多人喜歡長時間燉煮“靚湯”,當心這樣嘌呤含量超高! 天氣轉涼,喝湯是人們滋補暖身...
2017-03-10 -
冬季喝什麼湯好 養生湯暖身暖胃
冬季喝什麼湯好?現在天氣越來越寒冷了,這個時候我們要注意保暖,晚上最好喝碗熱湯暖胃。那麼冬季適合喝什麼湯?不同的的滋補效果不一樣,下面小編推薦八款適合冬季食用的養生湯,一起來看看吧。 一、蘿蔔鯽魚...
2017-03-10 -
秋季喝什麼湯養生好
雖說秋高氣爽,但是秋季早晚溫差過大,加之氣候乾燥等原因,因此更要特別注意日常的養生保健。民以食為天,秋季可以適當多喝點湯品,更有利於促進身體健康。 第一款:蒼耳北芪豬瘦肉 材料:蒼耳子10...
2015-09-29 -
秋季養生 秋季喝什麼湯水養生好
秋季是乾燥的季節,養生的話就非靚湯莫屬了,秋季養好生,一年身體都棒棒的,對於調理身體的機體也是一個很好的季節,身體機能都可以得到一個很好的改善,乾燥的秋季裡食用水分與營養都較高的湯,不僅可以補...
2015-09-25 -
冬季喝什麼湯養胃呢
在冬季的時候到底給自己喝什麼湯才能得到養胃的效果呢?養護腸胃是很重要的,如果不將自己的胃部保養好的話,那麼就會導致自己患上一些對腸胃有傷害的胃腸疾病,特別是冬季的時候,冬季的時候天氣非常的寒冷,在...
2015-12-31 -
秋季喝什麼湯治療感冒
豬肝湯 材料:菠菜,豬肝 調料:薑片,豬油少許,鹽。 1、將豬肝洗淨濾去血水後切片。 2、切片後將豬肝用少許白醋醃制後用清水沖洗乾淨。 3、豬肝放入碗裡,用滾水倒入後再將水倒出,如此...
2014-11-07 -
夏季喝什麼湯對皮膚好?
夏季炎熱,如果長時間呆在太陽下,紫外線愈高時,對人體皮膚的紅斑損傷程度愈加劇,紫外線指數愈高,在愈短的時間裡對皮膚的傷害也愈大。女性除了生活中的美容術以外,還有什麼方法可以護膚養顏呢?值得注意的是...
2011-07-27