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秋季菜譜家常菜做法大全
秋季菜譜家常菜做法大全 雖然現在已經進入了寒冷的冬季,但是秋季菜譜家常菜做法也是不能忘卻的,以前科技並沒有現在發達,很多食材都只能在相當的季節才能買到,現在隨著大棚蔬菜和各種高科技的出現,幾乎任...
2017-03-07 -
夏季適合吃的涼拌菜
夏季天氣炎熱胃口不振,清爽的涼拌菜最受歡迎。做法不外乎把蔬菜切碎,加鹽加醬油加醋涼拌一下,味道很清爽。但是,涼拌菜的吃法值得注意。 幾種最健康的涼拌菜: 藕 《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能...
2017-03-07 -
夏季做好涼拌菜的8個秘訣
夏季做好涼拌菜的8個秘訣夏季天氣炎熱,人們食欲變差,涼拌菜開胃爽口,成為家庭餐桌的主力。但是如果製作方法不當,就會成為細菌侵害腸胃的幫兇。涼拌菜怎樣做才能兼顧健康、美味、安全呢? 1.必須選用新鮮...
2017-03-07 -
美味的番茄家常菜做法
番茄是我們飯桌上最常見的家常菜,經常做的有番茄炒雞蛋、糖拌柿子等,其實番茄還可以做成很多的菜,做法也極其簡單,所以我們就一起來看看吧。 番茄炒雞蛋 材料:番茄2粒或3粒,雞蛋3粒,小蔥1根,白...
2013-12-13 -
夏日涼拌菜食材有講究 別選4類菜
夏季天氣炎熱,很多人喜歡吃爽口的涼拌菜,但是,要注意並不是所有的蔬菜都可以涼拌,這些蔬菜不宜涼拌!下面說說涼拌菜的那些事。食材要講究蔬菜水果這些素菜是製作涼菜的首選原料,由於不需要經過高溫烹製,挑選...
2016-05-25 -
家常素菜做法大全圖解
家常素菜做法大全圖解 不知道大家是不是跟小編一樣,雖然是無肉不歡的肉食動物,但是長此以往,偶爾的一道素菜一定會大大的勾起我的食欲,這大概就是人類的天性吧,喜歡一樣食物的時候,便會隔三差五的將其做...
2017-03-07 -
三伏天樂享清爽涼拌菜
夏日炎炎似火燒,在三伏天裡,悶熱難耐的天氣讓不少人食欲降低、胃口變糟糕,又不太願意汗流浹背地開火去烹調,這時一道簡單爽口的涼拌菜便自然成了大家餐桌上的“清爽開胃佳餚”。 【芹菜蛋絲】 材料:芹菜5...
2017-03-07 -
涼拌菜及食用不當
涼拌萊清涼爽口,味美色鮮,營養豐富。是人們夏季非常喜愛的食品之一。 但是,如果不注意衛生,人吃下去就可能引起食物中毒、寄生蟲病或腸道傳染病,那麼,應該注意哪些呢? (1)切生萊用的菜板、刀要生熟分...
2017-03-07 -
夏天生吃6種涼拌菜會中毒
夏天天氣炎熱,大家都愛吃涼菜,涼爽又可口。可是有些涼拌菜是不能亂吃的,有可能引起中毒或誘發消化系統癌變的危險。不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬菜生吃會造成營養流失、消化不良,甚至引起中毒。下面...
2014-06-06 -
莧菜的維C量居榜首 推薦兩種莧菜做法
核心提示:莧菜性涼味甘;歸肺、大腸經。莧菜屬莧科莧屬,一年生草本植物。莧菜盛產於夏季,含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素C、鈣、鉀、鐵等成分。 莧菜具有清熱利濕、涼血止血的功效...
2017-03-08 -
春季必吃的三款防流感涼拌菜
【導讀】春季必吃的三款防流感涼拌菜!涼拌菜常常經人帶來別俱風味的味覺享受,而且涼拌菜還具有健胃消食的功效。而且大家可能知道涼拌菜製成後會產生一種辛味,這是由於酸性成分轉變而成的有益成分,不僅改善了...
2015-03-12 -
涼拌菜 鹽水毛豆
功效:清熱去火 原料:毛豆; 調料:精鹽;花椒(可不放);八角(可不放);幹辣椒(可不放); 步驟與做法: 1、將毛豆洗淨,瀝去水汾,挑選飽滿個大的,用剪刀去兩端的尖角,(為使毛豆進味)。 2、將...
2017-03-08 -
六星級酒店娃娃菜做法。
做法: 1、將娃娃菜洗淨,泡在淡鹽水中; 2、燒開水,把整根娃娃菜放入開水中過水,生熟按照個人口味,正常過水一分鐘。 3、過開水之後把娃娃菜放菜籃子裡,葉部向下,自然冷卻。冷卻之後切成一圈一圈,類...
2017-03-08 -
涼拌菜 醃糖蒜
功效:健脾開胃 原料:蒜; 調料:食鹽;香醋;白糖;陳醋; 步驟與做法: 1、將新蒜剝掉幾層外皮,一直剝到只留一層嫩皮,不能再剝為止;洗乾淨後撒上鹽拌勻,靜置一天在陰涼處,殺殺蒜的水氣。 2、將殺...
2017-03-08 -
涼拌芹菜絲兒好吃開胃 夏季無可替代的涼拌菜
這幾天胃口著實不好,天氣一熱就有點厭食了,每天中午就著幾口菜喝碗粥,沒一會肚子就餓了,但是又不想吃,做事也提不起精神來。再這樣下去,怎麼能行,很多人都可能有這種狀態,長久下去對身體很不好,每餐還是...
2017-03-08 -
抗流感吃什麼好?防治流感的涼拌菜3款
在冬天,感冒似乎成了無法避免的疾病,但是飲食生活得當或必要時服用一些補充劑可以縮短感冒或流感的病程,有時甚至可以通過促進免疫來預防感冒。 抗流感吃什麼好 維生素C 目前已經被證實:它可以作為對付感...
2015-12-20 -
3款涼拌菜 清爽可口還可以防治流感
相信大家都對涼拌菜情有獨鍾,即爽口又美味,還可以開胃,促進食欲。但是市面上的涼拌菜應該都讓人難以產生新鮮感了吧。另外,人難免會生病,像是感冒、發燒、咽炎、鼻炎,都是常見的病症。要怎麼防治這些疾病呢...
2015-03-10 -
飲食——夏季必不能少6道涼拌菜
夏季炎熱,很多人都沒什麼食欲,清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角,本期,我給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。 涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜...
2017-03-08 -
超美味的油麥菜做法你知道嗎
麻醬油麥菜 材料 油麥菜300g,鹽1茶匙(5g),芝麻醬1湯匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),醬油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少許 做法 1、油麥菜洗淨,瀝幹水分,修整齊後,切段。 2、撒...
2017-03-08 -
【食尚美食】開胃腐乳菜做法 總有一款你喜歡
腐乳一般用來當作開胃配菜,如果在家常菜中加入腐乳會是什麼味道呢?各種開胃腐乳菜做法學起來,總有一款你喜歡。 腐乳肉 原料:豬五花肉、紅豆腐乳、生薑、大蔥、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮、香葉 做法:...
2017-03-08