-
清蒸桂花魚的做法
主料:桂花魚 輔料:油 生抽 蔥絲 1.將薑絲鋪在魚盤上。 2.將桂花魚放在薑絲上。 3.炒鍋中注入適量的清水, 蓋鍋蓋,大火煮開。 5.把魚放入。(注意:小心蒸汽燙手,最好帶一個電工手套) 6....
2017-03-08 -
清蒸肉餅子的做法
冬筍�食安排得好不好是直接關係著我們的健康的,在外面吃飯當然是容易的,但是健康卻不到保證,因此,我們即使時間有限,也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴,清蒸肉餅子的做法很簡單,而且也能為身體提供多種所...
2016-12-08 -
清蒸雞是哪裡的菜 清蒸雞是什麼地方的菜系
清蒸雞是哪裡的菜 清蒸雞是什麼地方的菜系?清蒸雞是西北菜系。此系為夏令時菜,家庭製作很方便,雞脯肉、腿肉肉質鮮嫩,配以豬板油,蒸後較為滋潤,油而不膩,該品荷葉清香四溢,雞肉鮮嫩酥爛,粉質香糯,鹹中...
2017-03-08 -
清蒸石斑魚是什麼地方菜
清蒸石斑魚是什麼地方菜 【基本資訊】 【中文名稱】清蒸石斑魚 【外文名稱】Steamed Sea Bass 【所屬菜系】粵菜、浙菜原料/調料主料: 游水石斑魚1條,薑3片,蔥段2條,芫荽1株,胡椒...
2017-03-08 -
桃膠銀耳羹的做法
今天上一道桃膠銀耳雪梨羹,說老實話,我自己被驚豔到了,沒想到這幾種食材的搭配這麼好喝,熱喝涼喝都特別棒。銀耳和桃膠搭配,出膠的感覺更好,蔓越莓是點睛之筆,給這道普通的羹湯增加了特別的香味,而且味道...
2017-03-08 -
清蒸鱈魚的做法大全
清蒸鱈魚的做法 鱈魚一片(500克)冰箱裡化凍,洗淨瀝水備用 蔥1條洗淨切絲,薑一小塊5克切絲 橄欖油或其他素油2茶匙,萬字牌生抽醬油1.5大匙,開水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙 少放點...
2017-03-08 -
清蒸鱸魚最補腦 推薦2種做法
吃鱸魚,最好是清蒸,這樣才能吃出原汁原味,據說吃清蒸鱸魚最補腦子哦!清蒸鱸魚的做法很簡單,但要做得好一定要掌握火候。清蒸鱸魚還可以用微波爐、電飯煲做出來哦,一起來看看清蒸鱸魚的幾種做法吧! 新鮮的...
2017-03-09 -
清蒸鱸魚|有一種感覺叫鮮美
鱸魚雖小,名氣頗大。南宋詩人范成大詩曰:“細搗橙薺有膾魚,西風吹上四鰓鱸;當松酥膩千絲縷,除卻松江到處無。”對松江鱸魚作了盡情的讚美。 【食材】鱸魚、青蒜、薑、豬油和蒸魚豉油 【做法】 1.鱸魚處...
2017-03-09 -
【每日一菜】清蒸鱸魚
主料:鱸魚 (適量) 調料:香蔥 (適量)、薑 (適量)、米酒 (適量)、蒸魚豉油 (適量)、鹽 (適量)、胡椒粉 (適量)、豬油 (適量) 廚具:炒鍋、蒸鍋 做法: 1.原料,一半薑蔥切細絲泡水...
2017-03-09 -
清蒸鱸魚,味道真的很鮮美!
【材料】鱸魚、紅椒、黃椒、蔥、薑、生抽、白胡椒、蒸魚鼓油 【製作】 1、將殺好的鱸魚清洗乾淨,從魚背中縫處輕剝一刀,以防止魚在蒸制的過程中破皮,將料酒2湯匙、鹽少量、白胡椒粉適量抹勻魚全身,醃制1...
2017-03-09 -
清蒸鱸魚的家常做法
清蒸鱸魚怎麼做?清蒸鱸魚的家常做法你知道嗎?來學學清蒸鱸魚的家常做法吧,有詳細步驟並配圖的哦。 清蒸鱸魚 主料:鱸魚500克 輔料:紅椒適量、黃椒適量 調料:食鹽適量、雞精適量、蔥10克、薑10克...
2017-03-09 -
清蒸武昌魚做法參考和蠶豆小粑粑
最近廚藝大爆發啊,不斷嘗試新菜式,以前都沒有做過,成功了以後好弄給寶寶吃,幸虧有網路啊~~呵呵 清蒸武昌魚來啦~~·味道不錯哦~~ 做法參考,來自下廚房~~ 1. 將去了鱗鰓和內臟的魚沖洗乾淨 2...
2017-03-09 -
清蒸多寶魚的做法
原料:新鮮多寶魚 蔥白 紅幹椒 薑 多寶魚處理乾淨之後用鹽和料酒搓遍全身 醃漬10分鐘 之後倒上一品鮮醬油(如果家中有蒸魚豉油的話更好) 蒸鍋里加水 大火燒到有大量水蒸氣冒出 然後把醃漬好的多寶魚...
2017-03-09 -
清蒸黃花魚的家常做法
1.黃花魚洗淨,控幹,打花刀 2.蒜拍切成蓉,加適量鹽拌勻,拎起魚尾,兩面抹上蒜蓉(切開的魚肉處要抹進一些)醃制20分鐘; 3.薑蔥切絲,放在魚身上,將料酒均勻地灑在魚身上; 4.蒸鍋燒開,將魚放...
2017-03-09 -
粵菜菜譜清蒸石斑魚做法
主料:石斑魚400克 調料:食鹽1/2茶匙 小蔥1個 蒸魚豉油1湯匙 植物油2湯匙 清蒸石斑魚的做法 1.石斑魚買好請商家處理乾淨,然後在背脊2邊各劃一刀,不要劃斷,用少許鹽抹勻醃制5分鐘左右 2...
2017-03-09 -
清蒸大蝦的做法
人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子,而對於大多數人來說,現在已經進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裡,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解...
2016-10-25 -
清蒸魚怎麼做好吃
魚的營養豐富,魚裡面含的都是高蛋白質,沒有脂肪和膽固醇之類的不好物質,魚可以常吃,魚的做法很多,像紅燒魚、水煮魚、清蒸魚等等,很多人都喜歡清蒸魚,不是每一種魚都可以清蒸,可以清蒸的魚一般都是淡水魚...
2014-04-16 -
盤點:3種正宗清蒸鱸魚的做法
鱸魚怎麼做最好吃又營養呢?那一定是清蒸鱸魚。清蒸鱸魚不僅做法簡單還具有豐富的營養價值。如果你對清蒸鱸魚的做法並不熟悉,不如就往下看看來學兩招清蒸鱸魚的正宗做法吧。3種正宗清蒸鱸魚的做法清蒸鱸魚最正宗...
2016-04-21 -
烹飪清蒸魚有技巧 哪些魚適合清蒸?
清蒸魚是進補的一種烹飪方法,並且由於做法簡單受到很多人的青睞。今天,要為大家支招的就是清蒸魚烹飪技巧,以及要如何宰殺魚,快來一起學兩招吧。烹飪清蒸魚的技巧挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗...
2016-02-24 -
盤點清蒸魚的做法 推薦做清蒸魚的5個竅門
你是否喜歡吃清蒸魚呢?清蒸魚味道鮮美,營養多,是很多家庭餐桌上不能少的一到菜肴。並且,清蒸魚選擇不同的魚類,營養就會不同。接下來,小編來為大家盤點清蒸魚的做法竅門,千萬別錯過了。做清蒸魚用什麼魚好鯽...
2015-03-23