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糖尿病能吃月餅嗎
中秋節吃月餅應景，但是，糖尿病或是三高患者應該如何健康吃？醫師提醒，糖尿病或是三高患者吃月餅，要特別注意3大地雷，包括油脂、糖分與澱粉，才不會造成血糖、三酸甘油酯、血膽固醇與體重上升。 血糖控制...
2016-09-12 -
粗糧月餅的做法
用料 糯米粉 60g 粘米粉 40g 澄粉 30g 糖 50g 熟沙拉油 20g 胡蘿蔔 適量 紅薯 適量 做法步驟 1、先將：糯米粉60克、粘米粉40克、澄粉30克在乾淨的鍋裡炒至微黃，沒有生粉...
2017-02-27 -
奶黃椰蓉月餅
奶黃椰蓉月餅的做法1. 將黃油，淡奶油，白糖和雞蛋一起倒入碗中， 2. 快速攪拌至均勻， 3. 篩入5克起士粉，快速攪拌均勻。建議不要省略起士粉。 4. 加入椰蓉，拌勻。 5. 再加入低粉， 6....
2017-02-27 -
迷你蓮蓉月餅
迷你蓮蓉月餅的做法步驟 1. 轉化糖漿，油，梘水拌勻 2. 加入麵粉 3. 揉成團後用保鮮膜包住室溫醒發2小時以上，一定要時間長點，哪怕3小時，所以別急著放個半小時就開包，我一般是放了2小時後就開...
2017-02-27 -
五仁月餅
1. 腰果100克， 2. 南瓜仁100克 3. 核桃仁100克 4. 松子100克 5. 脫皮白芝麻50克 6. 黑芝麻50克 7. 花生100克 8. 葡萄乾50克(我用的藍莓幹) 9. 先將...
2017-02-27 -
經典廣式豆沙月餅
經典廣式豆沙月餅的做法1. 將月餅皮的材料備好。 2. 楨水、轉化糖漿和花生油放入盆中。 3. 攪拌將融合在一起。 4. 高、低筋麵粉過篩加入攪拌均勻。 5. 靜置30分鐘後平均分割。 6. 放1...
2017-02-27 -
紅豆餡月餅的做法
1. 轉化糖漿、梘水，玉米油放入盆內，攪拌混合均勻。 2. 篩入低筋麵粉。 3. 用矽膠刮刀壓拌，和成麵團，蓋保鮮膜靜置。 4. 紅豆餡分成30克左右的一份，面皮分成20克左右的一份，揉成圓球。 ...
2017-02-27 -
藕夾茄夾版鮮肉月餅的做法
藕夾茄夾版鮮肉月餅的做法步驟 1.肉餡內加入：鹽、糖、胡椒粉、五香粉、料酒、生抽、蠔油、香油，調好後最後加老抽調色。肉餡要打上勁，一定不能稀，否則炸出來可就散架了。 2.蔥薑切細末，蝦肉一半剁成蝦...
2017-02-27 -
鮮肉月餅的做法
做法步驟 1、豬肉餡隨自己喜好添加佐料，拌好的豬肉餡一共420g。 2、分成10g/個的小肉球，放冰箱冷凍至硬。 3、將300g麵粉、115g豬油、50g細砂糖和80g水放一起和成油皮面團。 4、...
2017-02-27 -
蘇式月餅的做法
月餅是很多人最愛，月餅的種類比較多，在吃月經的時候，都是可以根據自己的喜愛進行，那不同的月餅，在口感上也是有著一些區別，這也是因為它們在製作上，選擇的餡是不同的，那蘇式月餅的做法如何呢，這樣月餅的...
2014-04-24 -
吃月餅的注意事項有哪些
月餅是中秋佳節賞月時的應景食品，即使是在這過節的喜慶日子，同樣我們也不要忘了它是高油、高糖、高脂肪的“三高”食物。還是瞭解下吃月餅的注意事項吧！ 脂肪和糖分極高。比如雙黃、蓮蓉月餅。另一類是膽固...
2016-08-26 -
糖尿病人選擇什麼無糖飲料好
養生之道網導讀：糖尿病人選擇什麼無糖飲料好？無糖食品、無糖飲料自上市以來就受到了糖尿病患者的歡迎。市場上稱為無糖的飲料品種繁多，那麼，糖尿病人選擇什麼無糖飲料比較好呢？下面一起來看看吧。 一、糖尿病...
2014-12-16 -
糖尿病人可以吃無糖食品嗎
養生之道網導讀：糖尿病人可以吃無糖食品嗎？無糖食品給人的第一印象就是不含糖，無糖食品的主要消費群體是正在不斷增多的糖尿病患者。那麼，究竟無糖食品是不是不含糖呢？糖尿病人可以吃無糖食品嗎？下面一起來看...
2014-12-16 -
又是一年吃月餅 為你打開月餅的正確吃法
每逢到了中秋節。人們品嘗著月餅的不同風味，再有就是品味節日的氛圍。但是每一年都有一些大量吃月餅或者胡亂吃月餅而導致的健康病症，為此吃月餅要隔外的小心，.那麼為了更健康的吃月餅，我們來瞭解一下。月餅...
2016-09-06 -
八類人別吃月餅
中秋節，賞明月、吃月餅是主打內容。月餅味美營養豐富，但是有不少病人卻不宜多吃。否則易引發新病或使舊病加重。 來看看是那八類人： 1.病患者 月餅含糖量高，是糖尿病患者戒食之物。如患者圖一時口...
2010-08-03 -
吃月餅上火嗎？月餅的營養價值有哪些?
很多人都知道上火對健康的影響是非常大的，並且經常上火也容易導致身體出現一些疾病，所以平時日常飲食要非常的注意，下滿一起瞭解下吃月餅會上火嗎？ 月餅的營養價值1、月餅內餡多採用植物性原料種子，植物性的...
2016-12-20 -
中秋將至 孕婦不宜多吃月餅
一年一度的中秋佳節即將到來。月餅也在這段時間再度成為大家的寵兒。各種口味的月餅讓許多准媽媽也忍不住嘴饞起來，但營養學家提醒，孕婦及產婦不適宜多吃月餅，以免傷陰耗液和影響胎孕。 三類孕婦不宜吃月餅：...
2011-06-11 -
秋季怎麼運動最合理 喝一杯無糖的咖啡有效降脂肪
秋季天氣涼爽運動我們應該怎樣去做1選擇溫熱性的食物。如果想要加速脂肪的代謝效率，也可以在運動前1個小時，選擇溫熱性的食物，就能有效提高身體的基礎代謝率，如紅蘿蔔、洋蔥、韭菜、辣椒、薑、蔥、蒜頭、胡椒...
2014-10-17 -
中秋節購食月餅技巧
月餅是中秋經典美食，但食用不當卻會損害健康。谷曉紅教授指出，糖尿病人和兒童不宜過量食用月餅，月餅含糖量極高，對糖尿病患者健康損害較大，兒童脾胃比較脆弱，食用月餅過量或造成食欲不振甚至不能進食。成年人...
2017-03-05 -
七類疾病人群不宜吃月餅
中秋佳節，吃月餅已經是每家過中秋的必須程式，但是不同的人群適合吃不同餡的月餅，而且糖尿病、痛風等疾病應儘量少吃月餅。 吃月餅也要因人而異 首先，對於年輕女性而言，每個種類的月餅都比較適合，如五仁、...
2017-03-05
