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簡易啤酒鴨的做法
想要做好一道菜,沒有大家想像的那麼難,只要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然後根據下文關於簡易啤酒鴨的步驟做起來,相信你一定可以的。 1.鴨肉砍成小塊,瀝幹水份; 2.12切薑片,桂皮,香葉,...
2016-10-25 -
魔芋豆腐燒鴨的做法
魔芋豆腐燒鴨的做法步驟 1.魔芋豆腐切成塊,裝鍋加水抄一下,抄水的時候加點鹽,水煮開再煮五分鐘就瀝出。 2.鴨子切成塊,放在鍋裡抄水去血沫。煮開瀝出。 3.鍋裡不放油,把瀝幹的鴨子放在鍋裡翻炒,逼...
2017-03-08 -
小芥藍炒燒鴨的做法
主料:燒鴨200g 小芥藍500g 蒜3粒輔料:燒鴨汁50ml 鹽2g小芥藍炒燒鴨的做法1.燒鴨、燒鴨汁、蒜茸備好。2.小芥藍洗淨瀝幹水份備好。3.鍋下油爆香蒜茸,然後把燒鴨放入翻炒片刻。4.再放...
2017-03-08 -
米酒鴨的做法
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的,而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那麼,下面我就來為大家介紹米...
2016-10-25 -
鐵鍋啤酒鴨的做法
對於很多媽媽來說,家裡的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的鐵鍋啤酒鴨。 1.準備好食材,鴨子洗淨處理好,斬件,香蒜摘去蒜尾變黃的部分洗淨切細段備用 2.鍋燒...
2016-10-25 -
大蒜燜鴨的做法
用料大蒜2條/大芋頭半個白鴨(大)半隻薑2片柱候醬約4勺鹽1勺糖2勺水 大蒜燜鴨的做法 解凍鴨子,對半切開 洗淨,斬小件 熱鍋若干分鐘,加油,放薑、大蒜頭(葉不放),爆鍋後放鴨 大火炒至無血色,調小...
2017-03-08 -
桂花鴨的做法
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關于桂花鴨這道菜的做法。 1.鴨子去腥的竅門:鴨的尾端兩惻有兩個豬肝色的肉豆,有股怪味,一定要剪掉...
2016-10-25 -
20151102東南衛視食來運轉:陳皮老薑鴨的做法
鴨肉是非常的有營養的,我們生活中可以經常吃,鴨的做法也是非常多的。那麼鴨的做法大全究竟有哪些呢?那麼日常生活中怎樣才能做出健康的陳皮老薑鴨呢?那就讓我們隨著食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下面是...
2015-11-05 -
啤酒鹽鴨的做法
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那麼,這裡就先來給大家一下...
2016-10-25 -
濃香醬鴨的做法
面對現在市面那麼多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不乾淨的,那麼面對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那麼先給大家演示濃香醬鴨的做法。 1.備好材料 2.把鴨子入...
2016-10-25 -
粵菜菜譜 三杯鴨的做法
原料: 鴨腿3只,味精2克,蔥10克,薑6片,蒜10瓣,八角1個,生抽1杯,老抽5克,黃酒1杯,水1杯,五香粉2克,植物油適量,香葉1片,白糖3克 做法: 1、將三隻鴨腿洗淨裝盆,倒入生抽,...
2013-01-11 -
蘇菜菜譜 料燒鴨的做法
主料:鴨肉350克 輔料:冬筍75克 調料:沙拉油鴨油25克、花生油500克、醬油25克、味精3克、香醋15克、水澱粉25克、精鹽5克、白糖30克、清湯雞100克 做法: 1、將鴨肉順絲片...
2012-12-31 -
蘇菜菜譜 茶香煙熏雞的做法
原料 公雞 半隻;龍井茶葉 20克;梅酒;鹽;醬油;花椒 30克;香蔥;薑;香油;調料包 1個;煙熏料;大米;紅糖;茶葉 製作過程 1.將花椒與鹽一起下砂鍋,炒到鹽色發黃。 2.用擀麵杖碾...
2012-12-27 -
夏天喝什麼湯?生津止渴 蓮蓬薏米煲老鴨的做法
盛夏大暑之時,湖泊塘池裡盛放著荷花蓮蓬,民間十分喜愛摘蓮蓬裡的鮮蓮子,嚼食後特別感到清涼、生津,且十分有益。用鮮采的蓮蓬配以薏米煲老鴨,這湯的鮮蓮蓬清熱消暑、生津益氣;薏米健脾利水;老鴨性涼且為滋補...
2013-08-05 -
行氣健脾 靈芝陳皮煲老鴨的做法
靈芝具有扶正固體等功效,早在《神農本草經》時已列為上品。雖不少古書籍都謂之“仙草”、“神草”,但亦無回天再世之力,但“煮百沸其味清芳,飲之明目、腦清、腎堅”。夏日調養宜用老鴨,因其性涼且補陰力強。以...
2013-06-22 -
健脾養胃 茯苓淮薏煲老鴨的做法
將茯苓配以淮山、薏苡仁、蓮子、扁豆等煲老鴨,醇香清潤可口,有健脾養胃、潤膚美顏、滋陰養血之功,並男女老少皆宜,為今日靚湯。 材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售...
2013-01-09 -
調經養血 白果燉白鴨的做法
民間謂之“白果”即銀杏,食藥兼之。中醫認為其性平,味甘、苦酸,入肺、腎經。具斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便的功效,可治哮喘、痰嗽、白帶、白濁、遺精、淋病及便頻等症,屬收澀類藥材。以白果配伍養肝腎補...
2013-01-08 -
醬燜蘿蔔鴨的做法
當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好醬燜蘿蔔鴨。 1.1用料,蒜拍碎,薑切片,蘿蔔切...
2016-10-25 -
話梅鴨的做法
每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一週五天的工作很辛苦,但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對於此,小編就來為大家介紹一下話梅...
2016-10-25 -
茶菇煲番鴨的做法
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋裡,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那麼,下面就讓小編來教您如何做好茶菇煲番鴨。 1.番鴨清洗乾淨,...
2016-10-25