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粗糧養生:玉米糝玉米麵,哪種更營養?
作為粗糧,玉米以其清香的口感、豐富的營養頗受人們喜愛。現在市場上各種各樣的玉米加工產品也越來越多,玉米糝、玉米粉、玉米片……哪種更營養,吃時又有什麼需要注意呢? 1.玉米糝營養最高。玉米糝(音sh...
2017-03-05 -
讓你愛不釋手的玉米 它的養生功效有哪些?
吃玉米有哪些養生食療功效1健脾益胃玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。2抗衰老玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A...
2014-06-11 -
玉米可以養生抗衰老
【導讀】一日三餐是人類維持生命的物質基礎,多吃玉米可以養生抗衰老,吃了對身體也好。可是,吃到肚子裡的飲食營養物質,不可能百分之百地被吸收利用,於是就產生了自由基。自由基十分活躍,不斷地奪取細胞的營...
2015-01-09 -
常吃玉米的六大養生功效
玉米可以延緩衰老: 中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。 預防心腦血管疾病: 現...
2015-10-30 -
玉米須的六種中醫養生做法
今日小暑,天氣也越來越炎熱了,夏季吃什麼可以養生呢?一般夏季由於天氣炎熱都沒有太好的胃口,夏季常見的養生食譜食材:玉米須。夏季吃玉米,大家都愛光煮玉米,把玉米須扔掉。這其實是浪費。在中藥裡,玉米須...
2015-07-13 -
玉米汁的養生功效與作用
中醫認為,玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用。現代營養學也認為,玉米含有大量營養物質。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,起到預防心腦血管疾病的作用。 玉米是...
2013-11-22 -
玉米——養生第一黃金作物
自由基與脂肪結合,形成有害物質過氧化脂肪,如果進一步與蛋白質結合,便形成脂褐素。過氧化脂肪和脂褐素,都是人體衰老的指標。 要想少受自由基之害,最簡單有效的方法,就是多吃能清除自由基的食物,比如...
2010-06-25 -
玉米渾身都是寶 養生保健效果好
導語:玉米是大家熟知的粗糧。德國營養保健協會的一項研究表明,在所有的主食中,玉米的營養價值和保健價值最高。玉米的維生素含量非常高,是稻米和小麥所含維生素含量的5——10倍。 玉米的食療作...
2017-03-08 -
大雪節氣養生吃什麼?玉米粥燉蓮藕
12月7日是大雪節氣,在這個節氣如何養生,吃什麼食物比較好呢?下面一起來看看吧!大雪時節,地冷天寒,人們由於天氣寒冷,人體為了保存一定的熱量,就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解,以便產生更...
2014-12-07 -
夏季五色養生之黃色 玉米石斛湯養脾胃
五色入五臟,五種顏色的食物可以滋養人體的五臟。綠色入肝,白色入肺,黃色入脾,黑色入腎,紅色入心。夏季養脾胃,取黃色食材,推薦—— 玉米石斛湯。 中醫上說五色入五臟,五種顏色的食物分別對應滋養著心、...
2017-03-08 -
養生廚房|黃金玉米烙
寓意金玉滿堂的超人氣點心,既可當主食,也可當甜點。 金玉滿堂、團圓美滿、吉祥如意的黃金玉米烙。 用料甜玉米 兩根(煮熟後取下玉米粒淨重約300g)幹澱粉 四湯匙(約40g)白砂糖 適量 黃金玉米烙...
2017-03-08 -
素食養生 木瓜山藥玉米湯
木瓜(Papaya)也稱番瓜,果皮光滑美觀,甜美可口,營養豐富,日常食用時大部分生吃鮮果,或果汁機打成果汁飲用,也可以做成蔬食,炒、煮、醃或加工製成蜜餞等各種食品,有“百益之果”、“水果之皇”及“...
2017-03-09 -
玉米美味養生兩不誤
中醫認為,玉米味甘性平。具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。適合用於“三高”人群和老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健。除了作為主食,玉米入菜更是一種百搭的美...
2017-03-09 -
養生佳品話玉米 防病抗癌延緩衰老
如今已經立秋,各種食物也都紛紛到了收穫的季節,而玉米相信是很多人都喜愛的食物,而且玉米的營養價值也很高,是各類粗糧中的養生佳品,當然玉米也有很多人不瞭解的功效,下面就讓我們一起來看看玉米對養生功效。...
2014-08-24 -
不同顏色玉米 養生功效也不同
玉米的種類越來越多,顏色也越來越多。不同顏色的玉米其實營養價值也是各不相同的。玉米的顏色各自對應哪些保健功效呢?健康的玉米食用方式又是什麼呢?厭倦了水煮玉米,不如試試三色玉米吧。到了玉米豐收的季節,...
2014-04-10 -
養生保健品之玉米的吃法
人們常會選擇一些養生保健品來食用,來達到延年益壽的作用,而最天然有效的不是商場上售賣的養生保健產品,而是健康的食物。玉米就是其中一種純天然很健康的養生保健品。 1、吃玉米胚 人們通常在吃玉...
2011-05-12 -
秋日養生湯 蟲草花玉米排骨湯
蟲草花,非草非花,它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色,與冬蟲夏草有相似的成份,但其各個成分的含量有差異,所以,蟲草花並非可替代蟲草,沒有那般神奇,也並未被列入中藥。 但其性質平和,不寒不燥,具...
2011-09-30 -
養生米飯大盤點 黑米補腎薏米養顏
老人:白米飯中加點糙米。白米雖可提供人體所需的營養和熱量,但是糙米中的營養物質,特別是粗纖維含量比白米要高得多,有助於胃腸蠕動,可以緩解胃痛、便秘等消化系統疾病。此外,糙米能降低膽固醇和甘油三...
2011-04-01 -
精心打造無糖養生麵包--小麥胚芽玉米麵包
記得在《麵包王金卓求》裡面看過,為了使雜糧麵包更加鬆軟可口,卓求在烤箱內放兩杯水。 烘烤過程,溫度升高,水形成水汽,類似於蒸汽烤箱的功能。 我家烤箱不是很大,烤盤放了麵包便放不開水杯。雙雙便在...
2013-01-10 -
巧用雪梨和玉米巧搭健脾開胃秋季養生餅——梨香玉米餅
秋季燥,易傷肺,如果調養不當,人體會出現咽幹、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥症狀。所以,秋季飲食調養以滋陰潤燥(肺)為中心,以健脾補肝清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為要。 中醫認為,玉...
2012-10-29