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天天靚湯 豆芽鯽魚湯的做法
原料： 鯽魚兩條、豆芽200克、蔥、薑適量。 做法： 1、將鯽魚處理乾淨，刮鱗去除內臟，去掉體內的黑膜，清洗乾淨；豆芽洗淨。 2、將收拾好的魚身擦乾，不留水分。 3、鍋燒熱，倒入油，將鯽...
2012-09-11 -
解熱利水 鮮薄荷鯽魚湯的做法
薄荷性涼味辛，歸肺、肝經，為發散風熱的解表類中藥，具疏風、散熱、利咽喉、清頭目的功效。中醫常以治外感風熱、頭痛、目赤、咽喉腫痛及食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡癤等症。在長夏秋暑中其鮮美氣味及解熱利水、醒...
2012-12-25 -
消暑清熱 簕菜鯽魚湯的做法
《本草綱目》記載：簕菜有解百毒之稱，味道甘醇，芳香濃郁，長久回甘。具有清熱排毒、消暑解渴、解煙酒、減肥、抗疲勞的功效。簕菜風味獨特，甘涼爽口，帶有清香的微苦，可謂野菜一絕。以它滾鯽魚湯，尤為鮮美可...
2012-12-24 -
健脾利水 鮮蘑菇鯽魚湯的做法
中醫認為蘑菇性涼味甘，入胃、腸、肺經，能補益胃腸，對食欲不振、體倦無力等有調理作用；鯽魚性平味甘，能益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳。合而為湯，能健脾、利水、清熱。對春夏時小兒麻疹透發不快有...
2012-05-11 -
蘿蔔絲鯽魚湯的做法
主料： 鯽魚1條、白蘿蔔半根 調料： 沙拉油適量、食鹽適量、薑8片、料酒適量、白胡椒適量、細香蔥適量 做法： 第1步白蘿蔔洗淨去皮，切絲備用，絲不宜切的太細，切太細很容易煮爛； 第2步...
2012-03-27 -
中藥水芹菜鯽魚湯
近年港澳等地流行一種堪稱“啤酒肚”（粵語，即大腹便便）剋星的“爸爸湯”，它是以水芹菜配中藥煲鯽魚的可口湯水。中醫認為水芹菜能清肝降壓消脂，現代營養學也發現它含有一種可溶解血脂的物質，能降低血壓、血...
2009-02-19 -
葫蘆瓜滾鯽魚湯
新一輪的盛暑熱浪又來臨省港澳和珠三角。今日靚湯宜葫蘆瓜滾鯽魚湯。葫蘆瓜尤為鮮美清甜，有消夏祛暑、除煩利水之功。鯽魚亦是利水補益的民間常食用的河魚。葫蘆瓜滾鯽魚湯，鮮美可口，且清熱消暑、利水補益...
2010-07-22 -
萵筍燉鯽魚湯
萵筍燉鯽魚是一道既不燥熱又清潤補益的夏日補湯。萵筍如《千金·食治》說它“益精力”，用以燉鯽魚，有補腦益智，通乳下乳之功。還可用於產後缺乳的女性補益之用。 材料：萵筍400克、鯽魚1條、豬瘦肉50...
2010-06-11 -
遲菜心莖燉鯽魚湯
以遲菜心入肴為湯已不少,然而以其粗大的莖入湯也鮮為人知。以其靠近根基的莖常為人棄之，以這根莖燉鯽魚，氣味特別鮮美清潤可口，又有潤肺清熱利水的功效，是節假日飲食膩滯時的清潤消滯而又補益的家庭靚湯。 ...
2010-03-24 -
雙花赤小豆鯽魚湯
玫瑰花、月季花和赤小豆配伍煲補益利水的鯽魚，芳香清潤可口，有舒肝健脾、消脂減肥的功效。在冬季用此湯最為消脂瘦身，有益正氣，宜一周2次更為有效果。 材料：玫瑰花幹品、月季花幹品各3克，赤小豆100...
2010-02-05 -
鯽魚湯保你的胃
用鯽魚煮湯食用能很好地防治淺表性胃炎。 中醫理論認為，鯽魚性甘、平溫、無毒，入脾、胃、大腸經，具有健脾、除濕利水、溫胃進食、溫中下氣之功效。主治脾胃虛弱、不思食、納少無力、胃炎潰瘍等。 這裡...
2011-04-09 -
鯽魚湯治療小兒體虛久咳
根據民間經驗，筆者用鯽魚湯治療小兒體虛久咳，療效滿意。 方藥與用法：鮮活鯽魚150克，去肚雜洗淨，加適量豬油、鹽調味，水煎熟，再加蔥白1根、生薑1片、鮮薄荷20克，水沸即可。湯、肉一起吃。每天...
2011-08-17 -
土豆鯽魚湯的簡單做法
大家知道什麼是土豆鯽魚湯嗎，土豆鯽魚湯其實就是用土豆加上忌廉來燉至的一種湯，好吃營養，也非常的健康，如果我們想要一個更加健康的身體，那麼這個湯也是其中的一種，也能幫助我們養生，養生湯吃了之後對我們...
2016-01-22 -
青瓜鯽魚湯的做法
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不願意自己做飯，結果令健康出現了問題而追悔莫及，其實，青瓜鯽魚湯的做法簡單，而且這道菜所含有的營養十分豐富，是非常值得推薦的佳...
2016-12-08 -
補血當歸鯽魚湯怎麼做
美食不僅能夠讓我們更加的享受，而且很多美食還具有養生的功能，對我們的身體非常有好處。補血當歸鯽魚湯就是具有補血功能的湯品，深受女性的歡迎，並且效果相當的明顯。因此，補血當歸鯽魚湯的做法就成為了大家...
2016-01-16 -
清燉鯽魚湯。的做法
吃在我們的生活中佔據著重要的地位，一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好，清燉鯽魚湯。的做法簡單，為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。 ...
2016-12-08 -
蘿蔔絲燉鯽魚湯的做法
蘿蔔絲燉鯽魚湯是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裡請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。 1、...
2016-12-08 -
白芍紅蘿蔔鯽魚湯的做法
很多人都非常享受美食帶來的誘惑，白芍紅蘿蔔鯽魚湯給人的誘惑同樣很大，簡單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。 1、鯽...
2016-12-08 -
木瓜花生鯽魚湯的做法
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。木瓜花生鯽魚湯這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。 1、材料木瓜、花...
2016-12-08 -
綿茵陳鯽魚湯的做法
大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日裡就要多注重飲食，最好是自己在家裡做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說綿茵陳鯽魚湯的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間...
2016-12-08
