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春節過完節日剩菜怎麼處理
家家都會有些剩菜,如何正確處理這些剩菜呢?事實上,剩下的飯菜應該按照個別的特性,分門別類的妥善處理,否則食物產生化學質變,原本避免浪費的好意,最後最造成食物中毒,可就得不償失了。 1、剩飯別過...
2009-01-20 -
紅莧菜怎麼做好吃 紅莧菜的家常做法
紅莧菜是夏日裡很常見的蔬菜,菜葉上呈紅色,隨處可見。紅莧菜的做法簡單,可炒,可烝,可涼拌等。紅莧菜不僅好吃,還含有豐富的營養價值,那麼,紅莧菜怎麼吃才最好呢? 紅莧菜做法 紅莧菜的選購技巧選紅莧菜...
2016-09-29 -
大白菜怎麼煮更營養 白菜和肉類是最好搭檔
大白菜是人們冬季的最愛,不僅因為白菜好吃,而且營養還十分豐富,號稱“百菜之王”。不過白菜炒之前最好焯一下,一方面縮短了蔬菜加熱的時間,另外也使氧化酶無法起作用,維生素C得以保存。北方人們對白菜尤其有...
2014-01-19 -
寒假期間讓孩子吃些護眼菜 護眼菜怎麼做
孩子們奮戰了一學期,趁著寒假假期應該好好調整一下,讓他們經常吃點護眼菜吧。怎麼做好呢?炒胡蘿蔔絲有點麻煩,枸杞除了煮粥不知道怎麼用,南瓜除了蒸熟之外也不知道該怎麼吃……下面為大家推薦了幾道簡單...
2012-02-01 -
莧菜怎麼洗才能乾淨,莧菜的功效與作用有哪些
生活在南國的人都應該知道--莧菜,莧菜全身是寶,對人體的好處很多,所以人們把它做成了各種美味,雖然莧菜很美味,但是卻不易清洗,那麼清洗莧菜有什麼訣竅嗎? 洗莧菜的方法: 先把整枝的莧菜用流水沖洗乾...
2016-09-29 -
黃花菜怎麼做好吃
黃花菜是一種常見的草本植物,黃花菜的營養價值也非常高,它富含的蛋白質維生素c和胡蘿蔔素都是人體必需的養分,它的胡蘿蔔素的甚至超過了平常我們所攝入的番茄,黃花菜了又可以止血消炎清熱利濕阿可以作為病後...
2014-05-18 -
做菜技巧:怎麼炒菜不變色
不少人都有這樣的困擾,原本鮮嫩水靈的蔬菜,下鍋後沒幾下就變黃變蔫,讓人頓時食欲全無。蔬菜漂亮的顏色通常都是有益健康的抗氧化物質帶來的,因此變色也意味著抗氧化物質的損壞。究竟怎麼炒菜才能保持好看...
2011-12-29 -
豬肝洋蔥怎麼炒 教你怎麼做才好吃
洋蔥炒豬肝這道菜是洋蔥和豬肝,豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,營養價值很高。做法也很簡單,男士種喜歡吃這道菜的人很多,怎麼做才能做出好吃的洋蔥炒豬肝...
2016-09-29 -
莧菜是什麼菜?莧菜怎麼吃?
莧菜是一種生長于荒地、田邊、林邊等地,為常見的野菜之一,一般只吃葉子,根部常用來用作藥物,莧菜味甘淡微苦,有清熱解毒、涼血止痢、消炎消腫、通利小便等功效。莧菜應該怎麼做才好吃呢? 一、炒紅莧菜 1....
2016-09-29 -
手撕包菜怎麼做
對於手撕包菜這種比較出名的湘菜,相信很多朋友都會知道它們的做法,也可能我們會在生活中經常吃到它。那麼對於這種比較出名的手撕包菜,如果大家喜歡吃,我們建議大家能夠進來瞭解一下這篇文章介紹的方法,相信...
2014-05-20 -
銀耳怎麼炒好呢
銀耳不僅口感獨特,爽滑怡人,而且銀耳還有好多的營養元素的,還有好多的價值功效。譬如銀耳有好多的礦物質元素還有維生素,銀耳之中的維生素D有很好的保持人體鈣的能力。銀耳之中的鈣、鐵的含量也很高,因此常...
2016-01-22 -
香菜怎麼做好吃,2種香菜吃法
香菜是一味香辛蔬菜,也具有很好的藥用價值,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,香菜應該怎麼吃成為很多人關心的問題。 一、涼拌香菜 用料:香菜300克、食鹽適量、味精適量、薑2片、蒜...
2016-09-29 -
補腎菜怎麼做 8款補腎菜做法推薦
生活中大多數男人在服用補腎壯陽藥,但長期以往即起不到補腎壯陽的效果又會傷身體,下面小編就為你介紹幾款補腎壯陽的菜,既口味鮮美,又能補腎壯陽。 補腎菜怎麼做 1、薑汁蜂蜜汁 把薑洗淨剁爛,...
2016-08-04 -
豬肝怎麼炒好吃,教你炒出美味豬肝
炒豬肝是一道常見的家常菜,豬肝中含有豐富的鐵質,是補血的佳品,豬肝的吃法有很多,常見的有豬肝泥、豬肝羹、番茄豬肝等,這些都是比較清淡的豬肝做法,想吃重口味的朋友們可以來學習炒豬肝的做法。 做法一 食...
2016-09-29 -
爆炒羊肝的做法,怎麼炒養肝好吃
養肝具有補血、養肝、明目的作用,常吃養肝對身體好處就不用說了,非常適合視力減退的朋友們吃,怎麼炒養肝才好吃呢?炒養肝的家常做法有哪些? 炒養肝做法 用料:洋蔥、羊肝、食鹽、薑、料酒、澱粉、胡椒粉、雞...
2016-09-29 -
食用鮮黃花菜怎麼預防中毒
據專家介紹:鮮黃花菜中含有一種名叫秋水仙堿的物質,進入人體後,經氧化生成的二秋水仙堿對人體的胃腸道和呼吸系統具有強烈的刺激作用,可以使人出現腹痛、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 因此,食用鮮黃花菜前一...
2013-06-27 -
莧菜怎麼做好吃?莧菜家常做法
莧菜是夏季桌上的一道常見菜,味道甘香,受到不少家庭的喜愛,一些地方甚至稱它為“長壽菜”,莧菜具有很高的營養價值,對於它的做法和吃法也很多。莧菜的家常做法主要有哪些呢? 一、莧菜餅 材料:莧菜,麵粉,...
2016-09-29 -
做菜怎麼做才好吃
我們日常飲食是離不開一些美味佳餚的,我們平時多掌握一些菜的做法能夠讓我們的飲食變得更加的豐富,但是做菜也是有一定的講究,無論是調料還是火候都要掌握好還能使做出來的菜肴更加的美味爽口,很好的增加食欲...
2016-01-22 -
怎麼炒菜更香,10個竅門幫你!
剛開始學做菜的時候是不是很苦惱呢?這個放多了那個放少了都會影響到最後的味道下面,下面小編介紹10個炒蔬菜更香的小竅門,快來看看吧! 放醋的講究:凡需要加醋的熱菜,在起鍋前將醋沿鍋邊淋入,比...
2016-01-18 -
火爆大頭菜怎麼做
大頭菜在我們的生活當中是一種很常見的蔬菜,就是因為常見,所以才會受到很多家庭的愛戴。大頭菜雖然常見,但是每個家庭對於大頭菜的做法也是很不相同的,因為每個人的口味不一樣,對於美食的做法也是不一樣的。...
2014-06-12