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冬日裡的獨特韻味 枸菊排骨湯
原料:排骨300克、貢菊10朵、枸杞10克、薑和鹽適量。 做法: 1、排骨切塊,薑切絲; 2、貢菊和枸杞分別沖洗乾淨,用清水浸泡10分鐘; 3、排骨焯水後沖洗乾淨; 4、電燉煲裡放入排骨...
2012-11-30 -
冬季進補 玉米香菇排骨湯
原料: 玉米一個、香菇朵、排骨、薑、蔥、料酒、白胡椒粉。 做法: 1、排骨洗淨用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗淨。 2、香菇洗淨切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,姜切片。 3、砂鍋內放排...
2012-01-09 -
極品美容 四物藥燉排骨湯
原料: 藥燉排骨中藥包、或當歸、川芎、熟地、白芍各15克、豬肋排400克、米酒或養生酒100克、鹽適量。 做法: 1、準備中藥包如上圖:當歸,熟地,川芎,白芍各15克,藥材無需先洗; ...
2011-12-31 -
蓮子土豆排骨湯
原料: 新鮮蓮子150克、土豆200克、肋排骨500克、鹽適量、清水適量。 做法: 1、準備好所有原料,肋排骨切成2寸長。 2、新鮮蓮子去皮(怎麼去蓮子皮?),去掉蓮衣和蓮芯(怎麼去蓮...
2011-12-23 -
花旗參石斛紅菇排骨湯
原料: 排骨1000克、花旗參粉1茶匙、紅菇100克、鐵皮石斛6棵。 做法: 1、排骨加清水,大火煮開,撇清浮沫,倒入泡紅菇的水,煮到排骨肉軟爛。 2、加入紅菇。 3、加入鐵皮石斛、...
2011-12-21 -
清爽不油膩 番茄蓮藕排骨湯
原料: 排骨、番茄、蓮藕、薑片、蔥斷。 做法: 1、排骨洗淨,放入涼水鍋中,煮開後撇去沫子,撈出洗乾淨。 2、砂鍋內放開水,放入排骨、蔥斷和薑片,大火煮開後轉小火煲一小時。 3、蓮藕...
2011-12-16 -
秋冬靚湯 鹿茸花茹排骨湯
準備材料 花茹:適量 排骨:250克 鹿茸:3片 薑片:2片 製作步驟 1、排骨洗淨飛水。 2、發好花茹,放三片鹿茸,幾片薑片;放入電燉鍋裡煮三個小時。出鍋後加鹽即可食用。
2011-12-02 -
健脾益氣 蘆筍蓮藕排骨湯
有關資料表明,我們每人每天只要食用200克鮮綠蘆筍,就可以滿足維生素B、維生素A、葉酸、硒、鐵、鋅的供應,其他各種營養素也能滿足50%以上。另外蘆筍中含有大量的其他蔬菜中沒有的營養物質,如蘆丁...
2011-11-09 -
紅蘿蔔排骨湯
湯是人們常喝的,湯含有的營養元素豐富,而且選擇湯的時候,都是可以放心進行,它對人體各方面,都是有著很好幫助,不會損害到人體健康,常見的湯就是以蔬菜湯和雞蛋湯為主,這些湯含有的維生素、蛋白質比較豐富...
2014-05-19 -
蘿蔔排骨湯的做法
湯是很多人最愛,湯含有的營養價值豐富,而且長期選擇湯,對人體各方面,也是有著很好的改善,尤其是湯含有維生素、蛋白質、氨基酸、其他微量元素都是比較多,所以在對湯選擇的時候,能夠很好的滋補身體,提高人...
2014-05-19 -
秋日靚湯 南瓜紅棗排骨湯
製作材料: 主料:南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(幹)100克,干貝25克 調料:薑3克,鹽3克 製作步驟: 1. 南瓜去皮去核,洗淨切厚塊; 2. 排骨放入滾水中煮五分鐘...
2011-11-07 -
通乳補血 黃花木耳排骨湯
黃花菜具有通乳的效果,木耳和排骨具有補血的功效,這道黃花木耳排骨湯非常適合孕期媽媽和月子期媽媽食用。 材料: 排骨200克;黑木耳5朵;黃花菜一把;薑2片;青菜3棵;鹽;雞精 烹製: ...
2011-10-20 -
消腫潤膚:玉米葫蘆瓜排骨湯
這道玉米葫蘆瓜排骨湯口味比較清甜,葫蘆瓜清淡可口,玉米脆嫩清甜,排骨肉質鮮嫩多汁,湯汁鮮美。其中,葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜,玉米具有降血壓的功效,中和了排骨湯的油膩。 材料: 葫蘆瓜...
2011-10-19 -
暖胃舒心 海帶黃豆排骨湯
準備材料 排骨:500g 黃豆:150g 海帶:150g 鹽:適量 製作步驟 1、排骨飛水,沖洗乾淨浮沫,黃豆清洗乾淨,海帶清洗乾淨後剪成條,打結。 2、把黃豆和排骨放入湯鍋裡,...
2011-10-18 -
補陰養血 西瓜皮排骨湯
準備材料 西瓜皮:1/5個 豬排骨:120克 鹽:適量 製作步驟(4) 1、西瓜皮洗淨,削去翠衣,切塊成丁備用; 2、排骨洗淨,加入水中焯掉血水備用; 3、鍋內放入8碗水,大火煮...
2011-10-14 -
秋日靚湯 沙葛排骨湯
沙葛有許多別名,例如叫涼薯,叫豆薯,叫地瓜。由於它的皮十分好剝,又叫做扯皮薯或者剝皮薯。沙葛營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。現代科學表明,它還有降低血壓、血脂等功效。 ...
2011-10-11 -
秋日養生湯 蟲草花玉米排骨湯
蟲草花,非草非花,它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色,與冬蟲夏草有相似的成份,但其各個成分的含量有差異,所以,蟲草花並非可替代蟲草,沒有那般神奇,也並未被列入中藥。 但其性質平和,不寒不燥,具...
2011-09-30 -
美容靚湯:冬瓜薏仁排骨湯
冬瓜薏仁排骨湯 功效:冬瓜原產印度,是營養價值很高的蔬菜。冬瓜多食用可以利尿去濕、益氣耐老、美白肌膚有許多好處。薏米則更是我們十分常見一道美容食材,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、...
2011-09-05 -
紅豔豔的排骨湯
來一碗排骨湯吧,排骨可以木有,紅菇都歸我…… 這個超級美味紅豔豔的排骨湯,實在是宇宙無敵“酥潑鴨蜜”,如果時光倒轉還是在幼稚園,我會大喊:“再來一碗!” 不過小時候的幼稚園,真正的美食的的確確乏善...
2011-08-30 -
美味營養湯——絲瓜蘑菇排骨湯
煲了一鍋絲瓜蘑菇排骨湯,加了絲瓜和蘑菇的排骨湯,清淡爽口,味道又非常的鮮美。絲瓜和蘑菇和功效就不多說了,想知道的朋友可以百度一下哦。嚴重推薦這款湯哦,喜歡煲湯的朋友可一定要試試哈。 原料: 排...
2011-08-26