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如何為老人煮出粘稠米粥
作為家常的主食，在餐桌上佔據極其重要的地位。那麼在日常的生活中，如何能把米粥熬得黏稠好吃呢？下面小編就教各位親們幾個好方法，搬來小板凳仔細聽好喲。 在水開時下米，由於米粒內外溫度不一，會產生壓力使米粒表面形成許多微小裂紋。這樣，米
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老人吃餃子要注意4件事
一、不宜晚飯吃餃子。老年人晚上外出活動少，入睡早，胃腸道蠕動慢，而餃子的面皮是用死面做的，不利於消化，易引起老年人腹脹並影響睡眠。 二、不宜吃粗纖維餡餃子。像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年
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老人怎麼吃肉最健康
時下，很多人都認為老人吃肉吃得少，飲食比較健康。許多老人也認為，應該儘量少吃肉，飲食越清淡越好。 1、魚肉的優勢 魚之肉是肉食中最好的一種，其肉質細嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時魚肉中脂肪含量低，對防治心腦血管疾病更為妥當，
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老人吃菌菇能預防心血管疾病
心腦血管疾病是現在很多老年人常患的疾病，給老年人的健康帶來很大的影響，因此，老年人在日常生活中積極的預防心腦血管疾病。健康飲食專家提醒廣大朋友，老年人保護血管可以多吃菌菇。菌菇類食品熱量低，不僅是植物蛋白質的來源，還富含多種營養素，老
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老人多喝帶殼桂圓茶養心
“吃飯勿過飽，喝茶勿過濃”是流傳民間的養生指南。常有人認為，越濃的茶越具有提神、油切的效果，其實不是任何人都適合喝濃茶，特別是老人，可能會因為濃茶中過量的鞣酸成份，影響營養吸收，且咖啡因會引起心悸等問題，在心血管疾病好發的冬季，喝茶更
2015-04-18 11 -
中年人飲食養生6大原則
中年人飲食如何養生： 1、減少熱量攝入 新陳代謝會隨著年齡增加而減慢，中年時如果不減少熱量的攝入，必然會導致體重增加。美國國家老齡化研究所資料顯示，年過50歲的女性，如果不愛運動，每天攝入的熱量最好不超過1600千卡，運動女性最好
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老年人貧血的食療方法
老年人如果出現貧血的症狀時，要在日常膳食中增加足夠的造血原料，如鐵、維生素C、B族維生素和蛋白質等，下面就來具體瞭解一下吧！ 1、含鐵豐富的食物 主要包括動物內臟（肝臟、腎臟、心臟）和瘦肉，多種海產品，如海帶、紫菜、貝類；多種水果
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適合高血脂老人的菜譜
高血脂是老年人常患有的疾病之一，老年人的身體對於手術治療，藥物治療其實是不適合的，很多時候需要通過飲食進行調理，慢慢改善，效果好，而且能根治。下面我們就為老年人推薦幾種治療高血脂的菜譜。 1、桂圓蓮子茶 主治：對高血脂伴有頭昏眼花
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蜂蜜是老人保健防病佳品
早在《神農本草經》中就將蜂蜜列為上品。明代李時珍在《本草綱目》中說，蜂蜜之功有六“生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛。和可致中，故能調和百藥而與甘草同功”
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老人夏季最佳降壓食物及食譜
老年人夏季降壓食譜：茄子 紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、
2015-05-25 10 -
老人補血吃什麼 8款老人補血食譜
老年人隨著年齡的增長，胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降，在胃腸的消化和吸收能力也降低，導致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導致貧血。 患有缺鐵性貧血的老人體內缺鐵往往伴隨缺銅，銅能促進鐵的吸收利用，也是人體必需的微量元素之一，銅也
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老年人健康飲食的原則有哪些
老年人怎麼吃才健康，這是子女們最為關心的話題。對此，健康諮詢網搜集資料指出，健康的飲食在於平衡膳食。既不缺乏，也不過剩，才是健康飲食的關鍵。 一、蔬菜要多新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素c和礦物質，還有較多的纖
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多吃7類食物能防治關節炎
跟糖尿病患者一樣，關節不好的人也要格外注意自己的飲食。下面介紹有助戰勝關節炎的7種食物。 1、生薑 美國《藥物強化性食品雜誌》刊登一項研究發現，生薑具有抗炎和抗氧化功效，從而有助預防關節炎。喝茶時加入薑片，炒菜等食物中撒點薑粉，
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夏天老人如何喝水更健康
就算不是在夏季，我們也需要日常生活中及時為身體補水的事情，更別提現在正值夏季，補水就顯的格外的重要了，針對老年人群，在這個夏季想正確的為自己身體補水以達科學飲水的目標，我們希望大家按照文中所說的做。 人每天都要喝水。要是沒有水，人體
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老人可以吃巧克力嗎 這些禁忌得牢記
老年人可以吃巧克力嗎? 1、巧克力中的可哥多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能，不光能延長體內其它抗氧化劑，還能促進血管擴張、治療貧血症狀，多吃巧克力可以有效抗衰老。 2、牛奶與巧克力相結合後，會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣
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飲食二八定律 讓你更長壽
膳食：二分細八分粗 “要想不得病，最好吃粗糧”成了近年來的一種流行觀點。其實，粗糧和細糧各有好處：粗糧含有大量不溶性膳食纖維，能改善胃腸微生物菌落，產生的熱量也比較低;細糧裡的膳食纖維是可溶的，熱量較高，但它的蛋白質、氨基酸等含量
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有益老人保健的食物有哪些
老年人由於身體素質逐年下降，因此就需要做好相關的日常的飲食護理，那麼在我們的生活中有哪些食物對老年人比較好呢?下面為大家介紹有益老人保健的食物，供大家瞭解。 魚類 魚類是真正的“大腦食物”，魚肉中的歐米伽3脂肪酸對大腦功能及發育
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夏天老人吃什麼水果好
老年人應多吃的5種水果 柳丁能減輕皺紋。柳丁中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。 梨能預防癌症。因為梨中的膳食纖維要比其他的水果多很多，所以食用它有助於我們結腸中致癌物質的排出，從而降低
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5大飲食原則 讓老人安然度夏
隨著年齡的增長，老年人的消化、吸收功能逐漸減弱，尤其是到了夏季，酷暑難耐，老年人更是容易出現食欲不振、消化不良、煩躁不安、疲乏無力等“中暑”症狀，甚至會引發一些疾病。因此，在夏季合理調整老人的膳食結構，保證充足的營養供給，讓老人安然度
2015-06-16 10 -
治療老人血管硬化的家常食譜
老年人血管硬化怎麼回事 血管內壁柔軟富有彈性，可以使血液流動順暢，但是形成動脈硬化的血管，則會增厚與變硬，內壁出現粉瘤(粥狀硬化巢)，這是因為膽固醇、血小板附著所造成的隆起。 於是，血管內腔變窄，使得血液迴圈不順暢，繼續惡化下去就
