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早吃熱晚吃涼 老人更健康
古話說“早上吃姜勝參湯，晚上吃薑賽砒霜”。雖然晚上吃薑並不真像砒霜一樣有劇毒，但這句話道出了一個養生的真理：“同樣是熱性的食物，早上吃有益健康，晚上吃則有頗多危害。晚上必須吃涼性的食品”。 中醫中有“陰陽消長”的理論。上午應該“升陽
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老人餐桌上必添的4樣長壽菜
可以說，食物營養是防衰老、增強免疫力措施中最直接、最重要的環節之一。為了長輩們的健康長壽，晚輩們應該在老人餐桌上準備幾樣長壽菜： 一、豆製品 這裡談的豆製品指的是大豆製品，包括豆腐、豆漿、幹子、千張、素雞等。為什麼要推薦大豆製品呢
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胃口不好？老人的開胃方
人老了食欲也會跟不上，身體除了機能所攝入，藥物、疾病、營養狀態、環境或心理因素也可能使老年人對吃提不起勁。老年人或子女都應小心分辯，才能治本。 不吃不行，要吃又吃不下，相信這是許多樂齡人士的困擾。到底有沒有什麼辦法，可以讓味覺衰退的
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老年人飲食養生要力求做到“不貪”
從新生走向死亡這是一個自然的迴圈過程，當我們的生命走向垂暮之年時，各種的健康問題也會紛至遝來，這時候老人更需要注重養生保健，才能讓自己過一個安享、健康的晚年。養生保健最重要的一個環節就是飲食。 想要健康長壽，日常飲食需做到以下十不貪
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千萬注意老人食欲下降
有關專家指出，老年人吃東西沒味，食欲下降，通常與兩方面的因素有關。第一，隨著年齡增長，老人舌頭上的味蕾會逐漸退化，於是，舌頭感知食物的反應慢慢減弱。第二，老人消化功能的下降，會導致產生胃寒，引起食欲不振。有些時候，老人因服用了過多的祛
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7大食療方案 讓老人告別老花眼
祖國醫學認為，老人眼花是由於人上了年紀後，氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養眼目所致，因此治療以補腎養肝為主，現為眼花老人推薦了7則食療方，供大家選用。 1.枸杞蛋：枸杞子20克，與兩隻雞蛋調勻，蒸熟，服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯
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瘦肉精對老年人健康危害最大
“瘦肉精”是一種白色或類似白色的結晶體粉末，無臭，味苦，全名叫“鹽酸克倫特羅”，是一種可用作興奮劑的藥物，並可用於治療哮喘。由於本品化學性質穩定，加熱到172℃時才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞。這種藥物胃腸道吸收快，人或動物
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老年人常吃這十種食物不生病
保健專家介紹，老年人經常食用以下10種食物可有效抗病： 一、莓 根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起
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老年人怎麼安排時間吃早餐
以往認為，老年人早晨起得早，早餐也應吃得早，其實不然。醫學專家認為，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收前一天留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。因此，老年人如果早餐吃得過早，就必然會干擾胃腸的休
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老人太早吃早餐容易導致胃病
現實生活中，不少老年人認為早睡早起身體好，每天五六點起床，草草吃完早餐去鍛煉。殊不知，這樣可能導致腸胃疾病。 晚上睡覺時，工作了一天的大多數器官都處於休息狀態，但消化系統仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃腸道中的食物，直到早晨才休息。早
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夏季老人怎麼健康吃水果
夏季，各式各樣的水果相繼上市，荔枝、西瓜、芒果、山竹、鳳梨、椰子，琳琅滿目的水果讓人們目不暇接。水果因含有豐富的維生素、糖分等營養元素而得到許多人的喜愛，但是水果再好，也不可以沒有選擇地亂吃，不同的體質，特別是老年人，對水果的選擇也應
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多吃些茄子明顯減少老年斑
老年人因血管逐漸老化與硬化，皮膚上會出現“壽斑”（老年斑），而多吃些茄子，老年斑會明顯減少。茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D，蛋白質和鈣能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血，故可降低腦血管栓塞的幾率。 此外，茄子還有以下一些功效
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老人吃鳳梨有什麼好處
根據日本科學家們的研究結果顯示，多吃鳳梨可避免患心臟病。由於鳳梨果汁中含有一種酵素，不但可令血液塊消散，同時還可及早地制止血液塊的形成。血液塊導致血管栓塞，阻塞血液流回心臟，成為死亡人數相當高的疾病。雖然研究人員知道鳳梨有消散血液塊的作
2013-06-22 20 -
老人飲食：炒土豆放醋能解毒
如果您家的土豆吃起來口感發澀，那可就要小心了，這種土豆很可能已經長芽，嚴重的話還會引起中毒。 土豆中含有一種弱鹼性的生物學堿——龍葵素，它有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。極少量龍葵素對人體沒有明顯害處，但是如果一次吃進200毫克（
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夏季養生老人需喝鴨湯
夏季喝鴨湯，既可以補充過度消耗的營養，又可祛除天熱帶來的各種不適。低熱及虛弱的老人經常食用可對身體帶來極好的幫助作用，對治療疾病也起到促進作用。 下面介紹幾款鴨湯： 馬蹄水鴨湯：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，薑15克，
2013-06-20 12 -
哪些營養物質是人體所需的
日常生活中，人們每天都要吃大量的蔬菜和水果，人體每天都必需要攝取不同的營養物質，因為這些營養物質都承擔著對人體健康的不同作用。 1、蛋白質 蛋白質的主要功能是維持人體組織的生長、更新和修復。蛋白質不足，兒童發育受到影響;成人體質下降
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裝有假牙的老人需多補充維生素
臨床上，我們發現很多老人在裝上假牙後，開始是非常的不適應，會有不同程度的牙齦出血情況，這時我們必須要多補充維生素C，多吃水果可解決牙口不適的症狀。 在臨床上我們發現，除了剛戴假牙時不可避免會有不適感，以及假牙本身製作不精良外，老年人
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預防老年人消化不良的飲食方法
生活中，有很多的老年人容易患上消化不良這種病症，專家建議患者要有一個良好的生活習慣，平時多保持穩定和樂觀的情緒。 1.修補好牙齒，養成細嚼慢嚥的習慣。老年人多有牙齒鬆動、脫落，會使食物在口腔裡咀嚼不完全。整修好牙齒，從容咀嚼，緩慢吞
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老人夏天多吃土豆好處多
養脾胃：中醫認為土豆有“和胃調中、健脾益氣”的功效，是調養脾胃的好食物。此外，英國曼徹斯特大學一項最新研究發現，土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子，與抗生素相比，它不但可以防範胃潰瘍，而且不會產生抗藥性，沒有任何副作用。 防便秘：
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老年人如何有效預防骨折
英國研究人員研究發現，經常喝茶的老人可增加骨質密度，防止骨質增生，減少骨折，特別是髖骨骨折。 劍橋大學醫學院的凱・特・克霍博士及其同事對1200名65歲至76歲的婦女的飲茶習慣和骨密度進行了調查。在英國，喝茶已經成為大眾化，飲茶的婦
