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宜酸忌堿的腸胃病
胃酸不足 胃酸是胃黏膜分泌的鹽酸。如果長期處於精神緊張的狀態，神經功能就會紊亂，導致交感神經興奮，從而抑制胃酸的分泌，使胃酸分泌不足。所謂胃酸不足，就是胃中缺少鹽酸，也就是胃液分泌不足，無力負擔消化與防腐制酵的工作，影響消化吸收功能，容易
2016-02-13 57 -
宜酸忌堿的腸胃病食療方
洋蔥牛肉絲 材料：洋蔥、牛肉各150克，料酒、鹽、蒜片、蔥花、油各適量。 做法：①牛肉洗淨，去筋，切絲；洋蔥洗淨，切絲。②將牛肉絲用料酒、鹽醃漬。③熱鍋， 加油燒熱，放入牛肉絲快火煸炒，再放入蒜片，待牛肉炒出香味後加入鹽，放入洋蔥絲略炒，
2016-02-13 40 -
急性腸炎食療方
枸杞子銀耳高粱羹 材料：銀耳1朵，高粱50克，枸杞子、白糖各適量。 做法：①銀耳洗淨，放入水中泡發，撕成小朵；高粱洗淨；枸杞子洗淨。②鍋洗淨，置於火上， 將銀耳、高粱、枸杞子一起放入鍋中， 注入適量水，煮至熟。③最後加入適量白糖調味即可。
2016-02-13 116 -
急性腸炎
急性腸炎是消化系統疾病中最常見的疾病之一，其致病菌為沙門氏菌屬，多是由於微生物對腸黏膜的侵襲和刺激胃腸道腺體的分泌，導致消化、吸收和運動等功能障礙，形成炎症。本病可發生在任何年齡，以夏秋季較多，公共衛生欠佳地區容易發生，症狀主要表現為大便
2016-02-13 34 -
慢性糜爛性胃炎
慢性糜爛性胃炎，又稱疣狀胃炎或痘疹狀胃炎。常見症狀有飯後飽脹、泛酸、噯氣、無規律性腹痛等消化不良症狀。慢性糜爛性胃炎是介於慢性淺表性胃炎和消化性潰瘍之間的一種臨床常見的消化系統疾病，在臨床上具有很高的發病率。 養腸胃飲食原則 1
2016-02-13 86 -
慢性糜爛性胃炎食療方
雞蛋炒苦瓜 材料：苦瓜300克，雞蛋4個，蔥半根，鹽、油各適量。 做法：①苦瓜對半剖開，去子，切片；蔥切末兒。②雞蛋打到碗中攪勻，熱鍋，加適量油，將雞蛋炒熟並撈出。③熱鍋，加適量油， 將苦瓜倒入鍋中，翻炒均勻，再放入雞蛋，加鹽調味即可。
2016-02-13 115 -
慢性腸炎
慢性腸炎是腸道的一種慢性疾病，其病因可為細菌、真菌、病毒、寄生蟲等微生物感染，亦可為過敏、變態反應等。臨床表現為長期慢性或反復發作的腹痛、腹瀉及消化不良等症狀，重者可有黏液便或水樣便。嚴重者可出現腸道大出血、腸穿孔，甚至癌變。 養腸
2016-02-13 85 -
慢性腸炎食療方
番茄炒西藍花 材料：番茄50克，西藍花250 克，蒜、鹽、油各適量。 做法：①西藍花洗淨、掰成塊，放入開水中汆1分鐘後， 撈出過涼水。②番茄洗淨，去皮，切塊； 蒜切成薄片。③鍋熱後倒入油，放入番茄翻炒，之後再加入西藍花翻炒，炒熟， 加入切
2016-02-13 176 -
淺表性胃炎
淺表性胃炎是一種慢性胃黏膜淺表性炎症，它是慢性胃炎中最常見的一種類型。淺表性胃炎的基本病變是上皮細胞變性，小凹上皮増生與固有膜內炎性細胞浸潤，有時可見到表面上皮及小凹上皮的腸上皮化生，不伴固有腺體的減少。病變部位常以胃竇明顯，多為彌漫性，
2016-02-13 80 -
淺表性胃炎食療方
小米玉米粳米粥 材料：小米50克，玉米渣、粳米各20克，白糖適量。 做法：①將小米、玉米渣、粳米分別洗淨，備用。②將所有材料放入鍋中，加入適量水，煮至粥黏稠時，加入適量白糖調味即可。 養腸胃功效：小米有健脾和胃、疏肝解鬱的功效，還能緩解精
2016-02-13 94 -
腸梗阻食療方
木瓜銀耳湯 材料：木瓜300克，銀耳1朵， 蓮子50克，枸杞子25克，冰糖適量。 做法：①木瓜洗淨，去皮，去子，切塊； 銀耳和枸杞子分別浸泡30分鐘，銀耳撕小朵。②鍋中放入適量水，將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。③放入木瓜塊和枸杞子
2016-02-13 39 -
胃出血
胃出血俗稱上消化道出血，40%以上是由胃、十二指腸潰瘍導致，工作過度勞累、日常飲食不規律、情緒異常緊張等是其常見原因，或者由於精神上受到較大刺激，致使血管充血而造成胃出血。胃出血症狀多以嘔血和便血為主。患者嘔血前有噁心感，便血前有便意感，
2016-02-13 78 -
胃出血食療方
薺菜粥 材料：鮮薺菜50克,粳米100克， 鹽適量。 做法：①將鮮薺菜擇洗乾淨， 切成段。②將粳米淘洗乾淨，放入鍋內，煮至將熟。③把薺菜放入鍋內， 用小火煮至熟，加鹽調味即可。 養腸胃功效：薺菜可增強大腸蠕動，促進排便，具有健脾利水、止血
2016-02-13 104 -
胃及十二指腸潰瘍
胃潰瘍和十二指腸潰瘍，因其病因、臨床症狀及治療方法基本相似，所以合二為一。多由胃酸分泌過多、感染幽門螺旋桿菌、胃黏膜屏障受損、精神情志因素及長期服用抗感染類藥物所引起的。其典型表現為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐後定時的慢性中上腹疼痛，嚴重
2016-02-13 96 -
胃結石
胃結石是因進食某種物質後在胃內形成的石性團塊狀物。大多由於食入的某種動植物成分、毛髮或某些礦物質在胃內不被消化，凝結成塊而形成，如食入柿子、黑棗、山楂等物。胃結石形成後，大多數病人有上腹不適、脹滿、噁心或疼痛感；有些病人有類似慢性胃炎的症
2016-02-13 113 -
佛手，抗菌消炎，保護腸胃健康
佛手為芸香科植物佛手的乾燥果實。有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰的功效。用於濕滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便秘、痰飲喘咳等症。性味：性溫，味辛、苦、酸。 養腸胃作用 佛手是優良的腸胃抗菌劑，對一般消化問題如打嗝、消化不良以及厭食均有
2016-02-07 55 -
厚樸，刺激胃液分泌，治療食積氣滯
厚樸為木蘭科植物厚朴或凹葉厚樸的乾燥幹皮、根皮及枝皮。有燥濕消痰、下氣除滿的功效。用於濕滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便秘、痰飲喘咳等症。性味：性溫，味苦、辛。 養腸胃作用 厚朴中的厚樸酚對胃潰瘍、十二指腸痙攣有一定的抑制作用；其揮
2016-02-07 79 -
大黃，脾胃虛弱者不宜食
入藥、功效：為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的根莖。大黃含有蒽類衍生物、苷類化合物、鞣質類、有機酸類、揮發油類等，有瀉熱通腸、涼血解毒、逐瘀通經的功效。 忌吃人群：脾胃虛寒，血虛氣弱，婦女胎前、產後、月經期及哺乳期均慎服。 哺乳婦
2016-02-07 95 -
甘草，抑制胃酸分泌過多
甘草又名甜草，是甘草的乾燥根及根莖，主要成分有甘草酸、甘草甙等，有抗炎和抗變態反應的功能。能補脾益氣，清熱解毒，怯痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。性味：性平，味甘。 養腸胃作用 甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用，對組胺引起的胃酸分泌過多有抑
2016-02-07 449 -
白術，補脾益胃，抗菌消炎
白術為菊科植物，以根莖入藥。有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效。用於脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安等症。性味：性溫，味苦、甘。 養腸胃作用 白術有補脾、益胃、燥濕、和中、安胎的功效，主治脾胃氣弱、不思飲食等
2016-02-07 57
