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揭蔬菜的十大最致命吃法
涼拌菜不經高溫燒煮，如果農殘超標，對人體將有較大危害。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。那麼，還有哪些蔬菜的吃法是對健康有害處的呢？以下揭開蔬菜的十大最“致命”吃法。經常在餐前吃番茄番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃
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雞蛋不可與豆漿同食 吃雞蛋10大誤區
雞蛋是我們常吃的食品之一，很多上班族為了貪方便，每天早上上班都是用一個雞蛋搞定自己的早餐。不過，我們吃了這麼多雞蛋，並不就是代表我們懂得怎麼正確吃雞蛋。如果你持反對票的話，那就跟我來看看這些誤區，說不定你就犯了其中好幾個。誤區之一：蛋殼顏
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警惕！10個白領最要命的飲食習慣
忙碌的辦公族大部分不太注重自已的飲食習慣，等到胃病、糖尿病、肥胖這些疾病找上門時，方知是平時飲食壞習慣導致。不吃早餐指控：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現，習慣
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果蔬皮並非都是寶 8種果蔬皮誤食易中毒
很多人認為果蔬皮中有大量的營養物質，因此應該將果蔬皮吃掉，但是有些水果蔬菜食用時必須削皮，否則很容易就會引起中毒。那麼有哪些水果是必須得削皮後才能食用的呢？下面小編就倆為大家一一介紹。或致中毒的果蔬皮紅薯：紅薯長期生長在地下，其表皮與土壤
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冬季脾虛者不宜吃12食物 寒涼食物少吃
冬季天氣寒冷，這個季節身體最易生病，更易出現脾虛症狀。脾主肉，為後天之本、氣血生化之源，無論是肌肉失去彈性、皮膚沒有光澤、膚色暗淡、腰間長出“游泳圈”，還是各種各樣的健康問題，歸根到底，都是脾氣虛弱導致的。脾虛不能吃什麼？脾虛的人別吃這1
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吃羊肉時忌喝茶 細數羊肉的食用禁忌
吃羊肉既滋補又暖和，是許多朋友的至愛，因為羊肉含有豐富的蛋白質，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。羊肉雖好，但是也有禁忌，羊肉也不能和這些東西一起吃的。正值冬季時節，正是吃羊肉進補養生的大好時機，所以各種羊肉涮鍋、羊肉燉菜
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史上最科學的吃飯時間表 握吃飯節奏吃出好身體
想知道一天之中最科學的吃飯時間是什麼時候嗎？想知道什麼食物可以讓你的一天三餐加下午茶都營養健康嗎？如果想知道，就跟著小編一起來看看哦。 史上最科學的吃飯時間表 早餐──7：00 這時你可能還“睡”在床上，可實際上你的體溫已經開始上
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十種最佳飲食搭配法 搭出營養與美味
魚＋豆腐。 作用：味 鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童（兒童食品）佝僂病、骨質疏鬆症等。原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 豬肝＋菠菜。 作用：防治貧血。原理：
2011-08-15 10 -
果汁營養但吃飯時不要喝
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。 但要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都
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大義父愛──《莫文蔚至愛家傳湯飲》
當出版社和我說有一本新書《莫文蔚至愛家傳湯飲》想讓我寫寫它的時候，我的第一反應也許和你現在一樣──“莫文蔚還研究美食？” 莫文蔚，從《盛夏的果實》到《陰天》到《夕陽天使》，印象裡的她就是那副獨特的磁性嗓音和酷酷的模樣。如果你也以為這是
2011-08-16 27 -
四種飲食口味引發健康問題
一大害——過鹹 鹹味是絕大多數複合味的基礎味，有“百味之王”之說。從大約5000年前的黃帝時期，食鹽已經被認識和食用了。不僅一般菜品離不開鹹味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的鹹味，才能使其滋味濃郁、適口。 1、食鹽——增鮮味、解
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六款健康早餐搭配 吃好早餐青春不顯老
人們都說，早餐吃的好，青春不顯老，可以看出早餐對於維持我們健康生活狀態的重要性。下面，我就向大家介紹六款健康美味的早餐搭配，讓大家作自己的營養師！ 豆奶＋火腿麵包＝增長精力 豆奶：250毫升 火腿麵包：1個 營養含量分析：這款早
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今天吃什麼？來道微波紅燒牛腩
材料： ◆牛腩200克◆胡蘿蔔50克◆土豆50克◆蔥段15克◆薑片10克◆八角5克◆鹽1/2小匙◆醬油1小匙◆料酒1小匙◆番茄醬20克◆糖少許 微波爐最為消費者接受的使用方法是加熱飯菜。其實，用微波爐來烹飪也十分可行。微波加熱主要是
2011-08-22 17 -
蛋白粉不宜空腹吃 蛋白粉正確的食用方法
肌肉的生長、激素的產生、免疫功能的維持等，都離不開蛋白質的貢獻，因此，對一些偏食或體弱多病的人來說，適量吃點蛋白粉有益身體健康。但如果吃法不對，就會白白浪費掉它的營養成分。 據營養專家介紹，首先，蛋白粉不宜空腹吃。不管在兩餐之間，還是
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四類被認為健康的垃圾食品
生活中，你可能不知道一些標著營養食品或向來被認為營養健康的食品，其實並沒有什麼營養。我們就來認識一下這些善於偽裝的“垃圾食品”吧。 小麥、大麥、大米和燕麥等穀類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法
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粗糧營養高誤食反不利健康 不適宜吃粗糧的七類人群
現代生活的精細化和精緻化，成為諸多營養疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。 “粗糧”，是相對加工比較正規和精細的糧食而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，
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一個人的美味──《一個人住第三年》
著手要寫今天這一篇文章的時候，腦海裡揮之不去的卻是昨天剛看到的周嘉寧那篇《一個人住第三年》。 知道周嘉寧，從12年前的“新概念”作文大賽開始。所有關注過它的80後會懂得，那是一場對應試作文怎樣成功的顛覆。也許你與我一樣，也曾抱著第一、
2011-08-29 12 -
如何用葡萄酒搭配出誘人的“美感”
幹紅葡萄酒色呈寶石紅，優美悅目，酒香濃郁、酒體豐滿，由於它含有一定的酚類物質，幹浸出物較高，因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受。幹紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感，而且可使菜肴的滋味更加濃厚，同時由於幹紅葡萄酒優美的
2011-08-29 10 -
常喝蜂蜜水有什麼好處
蜂蜜水有什麼好處 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 核心提示：喝蜂蜜水保健被人們認同，合適喝蜂蜜水大家都還不能準確認定，一
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不想吃飯怎麼辦？試試兩款美味主食
紫菜飯卷 主料大米、紫菜輔料黃瓜、醬瓜、胡蘿蔔、熟芝麻；調料白糖、醋精、鹽、薑絲、生抽； 做法1、大米放到盆裡淘洗乾淨，加上適量的水，上鍋蒸30分鐘取出涼晾，放入白糖、醋、少許鹽拌勻； 2、將黃瓜洗淨去瓤，切成長條，醬瓜切成長
