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絕對不忍心吃下去 多款日系超好看便當
有些便當長得實在太好看了，讓人不忍心吃下去。看看這19款可愛便當，對於減肥的朋友來說，也行是個不錯的“食療”方法哦！ 馬里奧便當 ${FDPageBreak} 唐老鴨便當 ${FDPageBreak} 米菲兔便當 ${FDPageBre
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九種深受國外營養師青睞的超級滋養品
你可能聽說過番茄素和胡蘿蔔素，但是您聽說過蘆丁和柚皮素嗎？下面是一些您可能不曾知道卻深受國外營養師青睞並積極推崇的超級滋養品。 1、 腿部靜脈水腫要補充蘆丁 富含蘆丁的食物： 蕎麥、柑橘和蘆筍。 健康功效：促進血液迴圈，具有抗發炎
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紅薯葉的營養價值與吃法
紅薯葉，即紅薯地上秧莖頂端或兩側的嫩葉，在南方四季可採收。番薯葉常見的葉子有雞爪形的，五爪形的，心形的等，葉柄顏色有青的，綠的，也有紫的。紅薯葉，經測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、
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經常不吃早餐 膽囊易癌變
臨床中不少膽囊癌患者都同時伴有膽囊結石，而且他們有著共同的飲食習慣——長期不吃早餐。經常不吃早餐會導致膽結石等膽道疾病發生，而膽囊癌與膽結石關係密切，並有日漸遞增的趨勢。 即便是喝點牛奶、吃幾片麵包都能把膽囊內瀦留的大量膽汁排出體
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孜然培根豆皮卷
用料： 1袋220克 培根 適量 孜然粉 半個 紅椒 4條 豆角 4兩 金針菇 1張 豆皮（千張） 適量 香茅粉 適量鹽 適量油 製作步驟： · 1、豆皮、豆角、金針菇、紅椒洗淨，豆角、紅椒切成絲待用；鍋下水燒
2011-09-29 12 -
國慶渡假 喝點葡萄酒可防曬
紫外線是皮膚的最大殺手，會引起皮膚老化、曬傷，甚至皮膚癌。巴賽隆納大學和西班牙國家研究委員會的研究人員觀察了皮膚在太陽紫外線照射下的化學反應——紫外線照射皮膚會啟動活性氧，導致DNA氧化，進而啟動破壞皮膚細胞的酶。而存在于葡萄中的黃酮類
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受李斯特菌污染香瓜致死十餘人
美國食品和藥物管理局以及疾病控制和預防中心9月29日確認，今後一個月，李斯特菌感染病例可能持續增加。 病源 香瓜遭李斯特菌污染 疾控中心昨日發佈的統計數字顯示，因食用遭李斯特菌污染的香瓜，全美已有72人患病，其中13人死亡。這是美國
2011-09-30 17 -
為國慶長假備份零食清單
主打王牌：新鮮水果和蔬菜 莓類漿果，如草莓、黑莓、藍莓等。 柳丁、葡萄柚、西瓜、鳳梨、梨、橘子、綠菜花、西芹、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐頭。 小編提示： 您無意中每天因為習慣而吃下的東西，才是您身
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孕婦吃豌豆可以增加奶量 豆類的藥用價值
豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。 中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾
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醬油分烹飪和佐餐 涼拌菜最好用佐餐醬油
醬油有烹飪和佐餐的不同用途之區分。烹飪用的醬油有生抽和老抽，其功能是生抽適宜炒菜，老抽適宜上色。此外，烹飪醬油還分為風味型和保健型。風味型講究味道，而保健型則適合特定人群，如鹽醬油(不含鈉，但有一定鹹味，適合腎病患者食用)、鐵強化醬油(
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5種方法讓即溶咖啡更好喝
雖然即溶咖啡有很多缺點，但一般情況下你還是會選擇它。雖然它確實是經過高溫烘焙而成的，可許多人還是認為味道不夠醇厚。學著嘗試下面的方法，來裝點屬於你的咖啡吧！ 方法一：可哥粉 即溶咖啡的味道太普通了嗎？加點可哥粉或巧克力糖漿吧！立
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鮮牛奶煮沸時千萬別加糖 牛奶的健康喝法
在喝牛奶前後的1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。 牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大量的酪蛋
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法國葡萄酒與酒杯的搭配
欣賞葡萄酒的色、香、味，一隻正確合適的酒杯是十分重要的，並賴以將酒送到口中。不同的葡萄酒自然也要選用不同的酒杯。 紅葡萄酒：鬱金香型高腳杯，波爾多型與勃艮第型 。 1、鬱金香型的理由：杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄則酒
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功能多多的藻類食品石花菜
石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。瓊脂可用來製作
2011-10-25 15 -
醬料怎麼用？醬料面面觀
“柴米油鹽醬醋茶”，開門七件事，醬料占了重要席位。一道美味佳餚，除了講究用料、精於烹調之外，佐以合適的醬料，可以錦上添花。但是醬料搭配得不好，則會畫蛇添足。市場上各種料、調味品可謂令人眼花繚亂，生抽、老抽、餃子醋、白醋、沙茶醬、辣椒醬、
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涮羊肉加盤豆腐有利於緩衝羊肉的“燥補”
每逢深秋季節，涮羊肉都會成為飯桌上的寵兒。羊肉含有豐富的蛋白質，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血的功效。但秋季本就乾燥，羊肉又屬於熱性食物，吃了更容易上火，出現咽喉腫痛、口腔潰瘍，甚至還會腹瀉、嘔吐。 涮羊肉時加點豆腐可以消減羊肉的熱
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納帕谷 陽光下的葡萄酒之鄉
納帕穀(NapaValley)位於美國三藩市以北約50英里，溫暖的陽光毫不吝嗇的灑在這片土地上。現在，這裡已經成為高檔葡萄酒的代名詞。納帕人用自己的方式來演繹加州的高端葡萄酒，在這片寧靜而田園的美麗地方，訴說著古老的酒文化。 納帕谷釀
2011-11-04 16 -
軟糯香甜 山藥綠豆糕
山藥綠茶糕是一款涼點小吃。用山藥泥做餡，加入了綠茶粉，白綠相間非常的養眼，入口軟糯香甜，而且更加的健康營養。 材料： 懷山藥200克，糯米粉150克，大米粉50克，綠茶粉10克 調料： 白糖50克，蜂蜜10克，椰蓉100克，
2011-11-07 13 -
外出就餐 聰明點菜巧識地溝油
大多數菜肴的必需品，也是食客最最關心的了。要想一盤菜端上來就能馬上分辨出這道菜是不是用了地溝油？這個連專業的廚師也很難判斷的。不過以下經驗可以和大家分享分享： 點一盤蔥花炒蛋巧識別 辨別要點：炒出來金黃滑嫩，乾淨的就能基本判斷是
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浪漫的美味 玫瑰饅頭
說起浪漫，很多人都認為是件很燒銀子的事，其實只要我們花點小心思，利用平常很常見的食物，一樣可以製造浪漫。即使是最普通最常見的饅頭，我們也可以把它做成獨一無二的玫瑰饅頭送給心愛的人。不但別具一格，更包含了濃濃的愛意。 食材： 紅心
