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一頓香辣晚餐會奪走你好夢
吃好睡好，是絕大多數人衡量幸福的基本標準，更是個人保障身體健康的首要前提。但對工作節奏緊張、生活壓力巨大的現代人來說，兼顧二者卻並非易事。除了“廢寢忘食”的工作常態叫人寢食難安，看似尋常的生活習慣也容易讓人顧此失彼。比如，一頓香辣晚餐就
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常吃芹菜可防治腦部疾病
據英國《星期日泰晤士報》近日報導，芹菜也許不僅適宜吃，而且可能還有助於保護精神健康。研究人員發現，芹菜產生的化合物能夠抗擊阿爾茨海默氏症和克雅氏病。 藤黃菌素和香葉木甙兩種化合物似乎能夠防止引起患者大腦開始萎縮和死亡的炎症發生。在動物
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吃掉黑眼圈最佳食物
通宵達旦看碟、徹夜不眠加班……第二天一早，兩隻熊貓眼就成了“鑒證實錄”的鐵證。就算抹上厚厚的粉底，還是欲蓋彌彰，令人苦不堪言。想要和黑眼圈說拜拜？開始吃它們吧！正所謂“知己知彼，百戰不殆”，想要徹底“殲滅 ”黑眼圈，就應該從其成因著手。
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柿子是最好的解酒水果
解酒、醒酒有人用茶，有人用藥，其實還有一種水果醒酒效果非常好，那就是柿子。柿子裡含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍，這些物質都是醒酒的“好幫手”。 營養專家指出，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和
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吃黑斑紅薯可中毒
時下，香噴噴的烤紅薯深受人們的喜愛。但有關專家提醒市民，用化工原料桶製成的爐子烤紅薯很不衛生，若紅薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。 小販一般都把受了黑斑病菌污染的紅薯與好紅薯放在一起烤，在烤熟的紅薯上，原先較明顯
2009-12-08 10 -
除濕熱吃泥鰍燉豆腐
要除濕熱，飲食必須以清淡為主，辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等，最好想都不要想;韭菜、生薑、胡椒、花椒等甘溫滋膩，以及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物，得少吃;取而代之的，應該是赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、薏苡仁、蓮子、茯苓、鴨肉、鯽魚、冬瓜
2009-12-09 12 -
15種食物還你健康心臟
高血壓(血壓高達140/90或更高)是最常見的心臟疾病。如果血壓升高，那麼你的心臟就要比一般負荷更重來維持體內的血液迴圈。這樣會損傷到動脈管道，引起動脈腫瘤，最終導致心臟病發作。想保持正常血壓(120/80或更高)，你要經常吃以下這些食
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飲食應付手足冰涼
天氣一涼，許多人會出現手足冰涼的現象。中醫認為，手足冰涼是人體臟腑功能虛弱或失調引起的症狀。下面介紹按摩和食療這兩種治療方法。另外，手足冰涼患者應經常用熱水泡手、泡腳，加花椒、陳皮各15克煎水浸洗效果更佳。 中醫把脈 中醫將手足冰涼
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西蘭花胡蘿蔔比豬肝更護眼
很多人為了“明目”而經常攝入豬肝，還有不少幼稚園規定每週食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。可是，豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎? 人體所需的維生素A，除了可以從動物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中
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塑膠袋打包食物或致結石
在住宅區的早餐點，常能看到熱氣騰騰的油條、蒸包一出鍋，馬上被扔進塑膠袋，塞到顧客手裡，像流水線一樣，俐落快捷。不僅如此，打包剩飯菜、超市裝熟食，處處可見塑膠袋的蹤影。可你有沒有意識到，塑膠袋不是萬能袋，即使是食品專用袋，裝錯了東西，也會
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防感冒治 紅棗蔥白煲雞湯
冬季是感冒和過敏性鼻炎的多發季節，這兩天天氣轉冷兼下點小雨，更要預防疾病的發生。防病除了加強運動，還要有適當的飲食協助預防，驅除“寒邪”，今天介紹一款紅棗蔥白煲雞湯，蔥白是對付風寒感冒、過敏性鼻炎的小秘方，加入紅棗同煲，還有健脾養心，調
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吃水果抓“時差”
水果含有豐富的營養素和益于健康的生物活性物質，它對健康的好處已經深入人心，“每天一個水果”是許多人的健康飲食標準。但是，怎麼樣吃水果才能既保證充分吸收其營養成分，又不對身體造成不良影響呢?吃水果更該講究時間，學會“抓時差”。 早上最宜
2009-12-15 10 -
枕邊放薑有助改善睡眠品質
如果你常常失眠，廚房中有一些調料對治失眠有很大幫助，特別是洋蔥和生薑的氣味有安神的作用。 將15克左右的生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。或取洋蔥適量，洗淨，搗爛，置於小瓶內蓋好，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘
2009-12-16 10 -
吃出來的好眉毛
如果一個人沒有眉毛，那麼容貌再秀麗，光禿禿的也顯得難看。尤其對於妙齡少女或青年女性來說，禿眉更會讓她們羞於見人。人的眉毛屬於一種短毛，其濃淡和粗細，跟性別、年齡、營養狀況等休戚相關。 一般來說，女性眉毛細而淡，男性眉毛粗而濃。眉毛的平
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小孩子吃全素，易熱量不足
如果父母都是茹素者，那小孩子也吃全素，會不會怕熱量不夠呢?好動的孩子如果吃全素，像沙律、生的蔬果、豆芽和全穀類，就非常容易導致熱量攝入不足，因為這些食物富含纖維質，可產生飽足感，卻沒有脂肪，因而容易感到饑餓，所以孩子的飲食中，最好額外補
2009-12-18 16 -
番薯零食 營養多被破壞
地瓜，我們這邊習慣叫番薯。番薯被公認是非常健康的食品，而用番薯製成的零食也通常打著“健康”的口號，像番薯片、番薯條和薯脯這些。而營養專家分析，油炸番薯片最好別吃，因為在炸制的過程中，油溫一般高於200℃，油脂會分解產生有害物質;不僅如此
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韭菜是補腎佳品
韭菜，又叫長生韭、扁菜等，自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富，又有溫補肝腎、助陽固精的作用，故在藥典上有“起陽草”之稱。韭菜味甘、辛，性溫;有補腎助陽，溫中開胃，散淤血等功效;藥理研究發現其具有調節血脂、預防和治療心血管疾病的
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7種最傷害健康的水果吃法
水果是人們心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食還要多幾倍。但你是否瞭解，吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病。 一、忌飯後立即吃水果 飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水
2009-12-23 10 -
12種美腿食物
模特的身材如此誘人，因為她們擁有一對修長健美、胖瘦適中的大腿。我們將為你解譯美腿密碼，原來，並不是什麼高科技產品，而是生活中再平常不過的果蔬。 1、海苔維生素A、B1、B2海苔裡都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平衡稗益良多，相纖
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轉素食從少食多餐開始
一個人如果剛開始從“肉食者”轉向素食者，可能會有一個較艱難的過程，這時你不妨先減少肉類消費，增加蔬果進食量，做個“半素食者”。 如果我們能夠做到少食多餐，胃部的容量便會漸漸縮細減少，胃部因為毋須一次過消化大量及種類眾多、性質迥異的食物
2009-12-23 26
