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經典名菜宮保雞丁的家常做法
原料： 主料：雞脯肉180克 配料：油炸花生米20克(去皮)，幹辣椒、生薑、蔥適量 調料A：水澱粉1大匙，清水1大匙，雞精少許，白糖0、5小匙，醋1小匙，醬油1小匙，料酒1小匙，芝麻油0、3小匙，辣椒油1小匙，鹽適量 調料B：醬油1小匙
2017-03-08 10 -
川菜宮保雞丁的家常做法
主料：雞脯肉180克; 配料：油炸花生米20克(去皮)，幹辣椒、生薑、蔥適量; 調料A：水澱粉1大匙，清水1大匙，雞精少許，白糖0.5小匙，醋1小匙，醬油1小匙，料酒1小匙，芝麻油0.3小匙，辣椒油1小匙，鹽適量; 調料B：醬油1小匙，
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家庭版宮保雞丁的做法！duang~出鍋！~
前一段時間給大家介紹了可樂雞翅的做法，今天再給大家介紹一種和雞有關的菜-宮保雞丁!鍾愛于雞肉的朋友們，福利來嘍! 1.提前準備材料 2.各種配料切好備著 3.雞丁切好調配 4.爆炒花生 5.爆雞丁 6.爆配料 7.將備好的材料一次全部倒
2017-03-08 12 -
正宗宮爆雞丁的製作方法
一、 1 買雞腿，切肉成丁。 2 切完將肉洗一洗，放一點點鹽、胡椒粉、黃酒，用手抓勻。 3 放一點澱粉，用手抓勻。 4 放一會兒(此法名曰：醃或上漿，可給肉去腥、上味，適用於各種肉類)。 5 倒油入鍋。 6 雞丁入鍋，炒一會兒取出。 7
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宮保雞丁的做法，風靡世界的名菜
宮保雞丁的簡介： 宮保雞丁這個菜集酸甜麻辣咸鮮於一體，還有花生的酥脆和雞肉丁的滑嫩，滋味真的是很妙。已經是馳名海內外啦!所以，我們一起來學習宮保雞丁的做法吧! 【宮保雞丁】 宮保雞丁的主料：雞腿上段2只，花生米 宮保雞丁的配料：大蔥1/
2017-03-08 13 -
五香醬驢肉是哪裡的菜系 五香醬驢肉是什麼地方的菜
導讀:五香醬驢肉是哪裡的菜系 五香醬驢肉是什麼地方的菜?一直想吃五香醬驢肉，可惜工作一直很忙，都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜，看來愛吃的人不少，研究吃的人也不少! 五香醬驢肉是哪裡的菜系 五香醬驢肉是什麼地方的菜? 答案：
2017-03-08 11 -
蘿蔔蟶子湯
蘿蔔是養生養顏的好幫手，不僅營養豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強機體的免疫功能，提高抗病能力，有較高的食療價值。 蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，
2017-03-08 11 -
清明後吃什麼最好?清明螺、蟶子、馬鮫魚
清明之後，品嘗時令的“水中鮮”成了這個時候的特色。螺螄、蟶子、馬鮫魚經歷了一冬的潛藏，紛紛活躍起來，盡情飽餐新生嫩水草和浮游生物，積存了一身鮮味，入口便如三月春風一樣，回味雋永。 清明螺，賽過鵝 儘管螺螄一年四季都有，但清明前後的最好吃
2017-03-08 18 -
魯菜----韭菜春筍炒蟶子
主料：蟶子少許，韭菜，春筍。 輔料：紅椒半隻。 調料：鹽，雞精，糖，醬油。 韭菜春筍炒蟶子的做法： 1.所有材料清洗乾淨，蟶子入沸水中氽燙幾秒，殼稍一打開，即取出，去除泥線取蟶肉備用; 2.春筍切片，韭菜切段，紅椒切絲; 3.鍋中放油燒
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辣炒蟶子的簡易做法
說到海鮮就讓人傷心，這麼美味的東西家裡父子倆都不喜歡吃，這是要錯失多少美味佳餚。他們不吃，就我獨自一人吃也沒意思，隔段時間就會誘惑某人一起品嘗。 準備材料:蟶子500g、食用油1大勺、鹽2g左右、蒜和薑少許、花椒少許、辣椒醬1大勺、生抽
2017-03-08 11 -
家庭廚房 蔥油蟶子
蔥油蟶子蟶子肥美時 一般說來，冬天、夏天、清明這三個時間段的蟶子最好吃。冬至過後，蟶肉越來越飽滿，味道最佳;小暑前後，蟶子也很肥嫩，味道不錯;清明前後，蟶子肥美，正好彌補一下海鮮的空缺。 常見的做法有清炒、辣炒、蔥油，蔥油做法亦分兩種，
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蒜苗炒蟶子
製作原料: 蟶子25個(圖2)蒜苗1把(圖1) 製作調料：東古白醋1/2湯勺、鹽2/3茶勺、糖2茶勺 製作方法： 1.蒜苗切段(圖3)蟶子焯水剝殼洗乾淨待用(圖4圖5圖6) 2.鍋燒熱油，放入蒜苗炒一下(圖9)用鹽、糖、東古白醋調味(圖
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十分鐘打造快手海鮮 蔥薑炒蟶子
營養特點：蟶子是一種常見的海鮮食材，營養豐富，做法簡單，做時少放味重的調料，以突出蟶子本身的鮮美。芹菜炒香乾是非常簡單的家常菜，芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。西洋菜有
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【海產廚房】爆炒蟶子
主料：蟶子500克 輔料：油適量，黃酒1茶匙，海天一品鮮醬油1湯匙，香蔥1根，生薑5克 爆炒蟶子的做法 1.將蟶子提前浸泡在水中吐沙洗淨，生薑切絲，香蔥切段備用 2.熱鍋中入冷油，炒香薑絲和香蔥段 3.鍋中加入蟶子爆炒 4.調入黃酒和海
2017-03-08 10 -
李子還可以這樣吃——李子果醬
主料 李子 (600克) 白糖 (200克)調料 無廚具 麵包機 準備好所需要的材料，將新鮮的李子洗淨瀝幹 把洗淨的李子去核切成小丁 切好的李子丁用白糖醃起來，一層果肉一層糖的放，放在冰箱醃制2個小時至出果汁，水果肉變軟 把醃好的李子果
2017-03-08 29 -
榴槤清熱李子消化
中醫認為芒果味甘，性涼，微酸，入肺、脾、胃經。芒果雖好，但不是人人能吃，芒果性質帶濕毒，且含有較多刺激性物質，有過敏體質或本身患有皮膚病的人群忌食。另外，芒果每百克含糖量在11至20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。 芒果
2017-03-08 12 -
李子的功效與作用
李子的功效與作用 1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品; 2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等
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李子的營養
美容養顏：《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。 每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0.25克，維
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夏季吃李子的好處
夏季吃李子的好處 此時，正是李子上市的好季節。李子的藥用歷史已久，古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說“肝病宜食之。”李子裡面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物
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當心水果也是有副作用的
眾所周知，水果的營養價值較高，某些水果更有一定的保健功效，所以是人們喜愛的食品。但是，水果和其他食物一樣，也有著令人擔憂的副作用，如果食用時不注意，輕者有損于身體健康，重者有生命危險。 (一)荔枝 荔枝味極甜美，含有豐富的葡萄糖、果糖及
