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筍乾菜扣肉正宗做法
筍乾菜扣肉的做法 材料：豬五花肉1000克、筍乾菜200克(梅乾菜亦可)、蔥薑蒜適量、八角一粒 調料：老抽、生抽、鹽、糖 做法： 1、五花肉刮洗乾淨，放入鍋中，加涼水，開蓋煮至水開，繼續至三分鐘，出盡血沫，撈出，清水洗淨; 2、將鍋洗淨
2017-03-07 13 -
清蒸百葉包的做法
1. 主輔料： 百葉、豬肉餡 2. 把百葉切成大片。 3. 肉餡里加鹽、味蠔鮮、蔥薑末。 4. 將其攪拌均勻。 5. 取一塊百葉皮，放適量的肉餡。 6. 折疊後，將其包嚴。 7. 用韭菜把它系緊。 8. 將其依次做完，裝入盤中。 9.
2017-03-07 22 -
海鮮百葉包的做法
吃過清蒸的、紅燒的、燒湯的百葉包，這次是第一次用海鮮來煮百葉包，那個鮮美的味道真的不能用語言來形容，反正一口咬下去就被征服了。 在用蛤蜊與海蝦制做時，一定不能長時間煮，不然蛤蜊與蝦老了就不好吃了。 主料:豬肉末250g 百葉100g 蛤
2017-03-07 17 -
宮保雞丁的家常做法 好吃得停不下來
宮保雞丁 主料：雞脯肉180克; 配料：油炸花生米20克(去皮)，幹辣椒、生薑、蔥適量; 調料A：水澱粉1大匙，清水1大匙，雞精少許，白糖0.5小匙，醋1小匙，醬油1小匙，料酒1小匙，芝麻油0.3小匙，辣椒油1小匙，鹽適量; 調料B：醬
2017-03-07 10 -
宮保雞丁的做法
用料雞肉200克洋蔥50克青椒50克胡蘿蔔50克黃瓜50克花生米30克郫縣豆瓣醬適量蔥薑適量料酒，生抽，老抽，糖，醋，鹽誰，澱粉適量調拌均勻 宮保雞丁的做法 首先要準備食材，洋蔥，胡蘿蔔，黃瓜，青椒切塊兒備用。雞肉切丁，加入郫縣豆瓣醃製
2017-03-07 18 -
宮保雞丁的家常做法 手把手教你
導語：經典的菜肴有很多，天下之大，走到哪裡都愛吃。下飯下酒更是不在話下，下麵小編帶你學習經典菜肴之一宮保雞丁的做法，手把手教你哦，一看就會。 主料： 雞胸肉300g，花生米50g，黃瓜50g，幹辣椒2個 輔料： 白糖2大勺，鹽1小勺，花
2017-03-07 14 -
魚香肉絲做法的做法
做法步驟 1、冬筍、青椒、香菇、胡蘿蔔、裡脊肉分別切均勻細絲，泡薑、蒜切碎米待用。 2、肉絲用適量鹽、生抽、幹澱粉碼味，略醃制10分鐘。 3、按魚香汁調料調好味汁待用。 4、炒鍋燒熱後放油，不等油熱，馬上下肉絲劃炒散，待肉絲變色後立刻盛
2017-03-07 11 -
魚香肉絲家常做法
魚香肉絲家常做法的做法步驟 1.用開水泡發幹木耳，然後把裡脊肉切絲，加一勺豆瓣醬、一點生抽和一點豌豆粉，抓勻，然後再準備其他材料，等肉醃起。 2.木耳泡好之後切碎，大蔥切厚圈圈，薑蒜切片，幹辣椒切段。將生抽、醋、白糖，水(可換成超級稀的
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專治春季失眠多夢的藥膳
春天來了，大地萬物復蘇，萬象更新，生機盎然。從中醫的角度上來看，人體來的肝陽志氣逐漸上升，陰血會相對不足。春季養生就應該補氣不陽，飲食補陽是不錯的選擇，今天就為大家推薦九大常見食物養陽。 白菜綠豆芽飲 [原料]白菜根莖頭1個，綠豆芽30
2017-03-07 11 -
3款春季甜湯讓疲勞去光光
摘要： 春季喝甜湯，不僅為身體提供營養，還能補養氣血，解除疲勞。我們都不乏這樣的經驗——上了一天的班回到家，吃飽飯、喝點酒後，都會想吃點甜品。而自己在家製作甜湯，不必擔心含有多餘的化學添加劑，甜度也可由自己掌握，有些食材本身就含有甜味，
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春吃芽 5種芽菜 5個功效5款做法
都說春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。春季回暖，芽菜鮮嫩，多吃促升發，應當順應時節多吃一些芽菜。今天，香哈菜譜不但給你準備了各種芽菜的做法，同時還為你普及不同芽菜的不同功效，利用它們的差別選擇性飲食，可促進春季的養生保養哦! 黃豆芽——健
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春韭雞蛋玉米麵糊餅
春天的頭茬韭菜根部是紅色的，吃起來味道香濃鮮嫩，這是因為它經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”，根和莖貯存了大量養分。韭菜又叫起陽草，性溫有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多
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春韭鮮蝦兩面黃的做法大全
用料春韭1把鮮蝦仁120克大香菇5朵胡蘿蔔半根春韭鮮蝦"兩面黃"的做法過程 1.將麵條先沸水煮一下，只需煮到面略軟身就能夠撈出來，過下涼水後將水分控幹。底鍋放少許油，只需能夠潤潤鍋的油就夠了，而後把麵條放進去，用筷子略微整形成圓餅狀。
2017-03-07 17 -
春季美食 鮮美春韭煎蛋餅
制作主料：韭菜250g、雞蛋2個。 製作輔料：鹽適量、味精少許。 製作方法： 1、準備材料，韭菜摘去老根、洗淨、瀝幹水分; 2、韭菜切碎，將雞蛋打入; 3、攪拌均勻後，根據個人口味，加入適量鹽; 4、加入少許雞精提味，再次攪勻; 5、鍋
2017-03-07 16 -
油燜茭白的做法 這個季節吃茭白最好
油燜茭白是人們常吃的一種美食，香脆可口，味道醇正，老少皆宜，茭白的營養價值也是非常巨大的，對人體有極大的好處。那麼大家知道油燜茭白的做法嗎?今天小編就帶領大家去瞭解一下關於茭白的做法方面的知識吧。 油燜茭白的做法很簡單，我們可以在家裡製
2017-03-07 13 -
雪菜筍絲炒肉的做法
在家的時候，才有機會吃到雪菜～其實開始的時候是在想怎麼燒筍絲，結果就看到了這種搭配,以前家裡都是用雪菜燉豆腐，也很不錯～這次換換口味哈～味道很鮮美，配上龍鬚麵～簡直太棒了!主料雪菜適量筍絲250g五花肉150g輔料生抽糖澱粉小紅椒若干料
2017-03-07 10 -
雪菜筍絲的做法
雪菜筍絲的做法 1、竹筍剝殼去老頭，雪菜洗淨，如太鹹先用水泡一會去掉部分鹽份。 2、竹筍用水煮10分鐘，去除辛辣及澀味。 3、雪菜切碎。 4、竹筍、豬肉切絲。 5、肉絲加澱粉、料酒、花椒面抓勻。 6、起油鍋爆香蔥薑，滑熟肉絲，盛起備用。
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土豆南瓜 春季湯最佳減肥食譜
1、煎土豆 材料：土豆、海苔、醬油膏。 做法：將土豆打成泥，下面鋪著海苔片，然後再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最後淋上醬油膏即可。 功效：土豆僅含0.1%的脂肪，是所有充饑食物無法比擬的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘的脂肪逐漸代
2017-03-07 11 -
南瓜蒸排骨美味與瘦身兼可得 適合春季吃
誰說美味和好身材不可兼得，這道超級美味的“南瓜排骨飯”就足以推翻這話。或許有人會說，裡面不是有排骨嗎，怎麼會不發胖呢?請大家別忘了，另一位主角南瓜的好處多多，粗纖維，降血脂，美容瘦身的效果杠杠的。南瓜和排骨一起蒸，味道好且不油膩，那麼適
2017-03-07 11 -
家常回鍋肉的做法
做法步驟 1、選擇五花肉，洗淨下冷水鍋煮，水中加入兩三個姜片，水開後根據肉的多少煮8一10分鐘左右，8分熟左右(用筷子可以插入肉皮即可)取出晾涼。 2、蒜苗斜切段，蒜白、蒜苗葉分開放，煮好的五花肉均勻切薄片，(越薄越好看也越好吃，看你的
