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蠶豆的價值比你想像的高！
我們經常吃蠶豆，所以對蠶豆肯定不陌生，最長吃的蠶豆小吃應該就是市面上賣的油炸的蠶豆了，有原味和五香、蔥香等味道的，小編就很喜歡吃，總會買上一袋回家。其實蠶豆也有許多對人體好的功效，一起看看吧~蠶豆（拉丁文：Vicia faba L.），又
2016-12-24 72 -
蛋撻的種類及功效作用
蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔，"撻"是英文"tart"的音譯，意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart"。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞
2016-12-24 103 -
碳水化合物真的會讓你長胖嗎？
許多正在或是想要減肥的女生，應該都聽過碳水化合物會讓人長胖這個說法，所以許多姑娘都會選擇不會去吃含有碳水化合物的食物。其實呢？碳水化合物真的會讓你長胖嗎？那你就錯了，用的好，碳水化合物會幫助你減肥！很多MM為了減肥，都選擇拒絕吃碳水化合物
2016-12-24 120 -
冬天吃這些可以補鈣
冬季補鈣吃什麼好？鈣是人體必需品，很多人認為只有喝骨頭湯才最補鈣，其實不是的，有許多的食物都是可以補鈣的，不止骨頭湯。下面小編就來給大家介紹介紹有什麼食物是可以補鈣的。冬季補鈣吃什麼好？很多人會以為喝點骨頭湯補鈣就行，其實這裡面存在著很多
2016-12-23 46 -
硬柿子要怎麼吃才不澀？
蘋果有紅富士、黃元帥、青蘋果之分，火龍果有紅心與白心之分，而柿子也有軟硬之分。軟柿子口感甜膩，給人一種入口即化的感覺，十分美味。但是，硬柿子又澀又硬，要怎麼吃呢、其實硬柿子也很好吃，只是看你會不會吃了。硬柿子怎麼吃硬柿子經脫澀後即可直接食
2016-12-23 496 -
安眠養神、潤肺悅心，蛇果好處可真多
我們經常在超市看到蛇果，許多人應該也吃過。蛇果和蘋果有點像，但是蛇果會更紅，更大一些，所以蛇果和蘋果還是很好分辨的。蛇果擁有許多的食用功效，對人體有許多的好處。蛇果原產美國，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之
2016-12-23 69 -
它貌不驚人卻被稱為“皇帝菜”，降壓、養心肺
它有一種特殊的味道，愛它的人視其如珍寶，厭它的人趨之若鶩。它貌不驚人，卻是古代宮廷佳餚，有“皇帝菜”的美稱。而且，今天要告訴你，千萬不要小瞧了這菜，它貌不驚人卻被稱為“皇帝菜”，降壓、養心肺。吃它利尿降血壓吃它養血養心肺吃它降脂清血管吃它
2016-12-23 58 -
喝水時加點這個，美容又健康
我們每天都會喝水，人體中，水的含量約占65%，可以說人就是水做的。中醫認為水能補陰、養陰，是滋陰生津的第一天然食材，並將喝水視為人的第一養生法。喝水看似是件平常的事，而要把水喝對，卻又不那麼簡單。喝水的時候，在水裡添加一點東西，能排出體內
2016-12-22 74 -
霧霾天，十種清肺抗癌食物推薦
陰霾天氣呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒、有害氣體帶進體內。雖然肺葉上排列的細小纖毛能將一些污染物、細菌清掃出去。但如果長 時間處於空氣污染的環境中，即使再堅強的肺，也會受不了。此外，人們的衣食住行、四季交替都對肺有影響。支修益說：“如
2016-12-22 79 -
拒絕黃臉婆，脾胃不好的女人不要吃這五種食物
愛美之心人皆有之，特別是女性朋友，沒有一個女性會想早早的變成黃臉婆，但是臉色發黃經常困擾著女性朋友，遠遠看上去就老了不少。那麼如何改善臉色發黃的問題呢？能幫助女人美容養顏的健康飲食又有哪些呢?不要著急，接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧
2016-12-22 99 -
發了芽大蒜是名副其實的寶貝，看仔細咯！
食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養補充劑通常被認為是降低膽固醇、血壓水準和患心臟病風險的一種天然方式。近日，韓國慶北國立大學食品科學與生物技術學院研究發現：發芽的大蒜比新鮮的大蒜更加有益心臟健康，含有更多的抗氧化成分。發芽5天的大蒜，其抗
2016-12-22 91 -
冬季養生粥 蓮子粥
蓮子，富含澱粉，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等有益成分，是一味傳統的藥食佳品，鮮可生食，熟可作湯，也可作菜、甜食、糕點、蜜餞和藥膳，具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。 營養成分 粳米：粳米能提高人體免疫功
2016-12-19 131 -
高蛋白雖好，可不能多吃啊
現在人們的生活水準越來越好，所以許多人就開始大吃大喝，不知節制，這其實會導致你的身體出現許多的疾病，比如高血脂，又或是高血糖，等等。不健康的吃法對身體是有傷害的，特別是高蛋白的食物是不可以多吃的，不控制量就會對腎產生影響，腎不好就直接影響
2016-12-17 208 -
冬季吃8種食物養肺潤燥
潤肺止咳是指使用養陰潤肺中藥治療陰虛咳嗽，也是中醫的一種治療效果。咳嗽是呼吸道疾病最常見的一種症狀。咳嗽是人體一種保護性防禦功能。通過咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入氣管內的異物。僅有咳嗽而無痰的稱為乾咳，可見於多種疾病。冬季氣候乾燥，
2016-12-15 94 -
吃哪些食物能輕鬆擁有濃密烏髮？
一頭烏黑亮麗的秀髮是每一個人最為關注的熱點問題，但是由於日常不當的護髮習慣等因素，使得人們的頭髮健康問題受到阻礙，常會出現掉發、脫髮等秀髮困擾，給人們的身心健康都造成嚴重的威脅。所以說，要想更好的養出一頭濃密的烏黑秀髮，大家也都花費了不少
2016-12-15 84 -
洋蔥減肥、蕨菜致癌、雞頭有毒…謠言真相
這些天，我們的謠言吸塵器又收到很多網友發來的疑問：洋蔥減肥、蕨菜致癌、雞頭有毒……面對這些傳言，您能清楚辨別嗎？一起來看看這些傳言的真面目吧！1洋蔥能夠減肥、預防胃癌、治療糖尿病，因此要多吃？專家解答：洋蔥含水量達90%左右，又富含膳食纖
2016-12-14 385 -
吃這個對孩子大腦發育很有效
蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜，其餘營養物質集中在蛋黃。蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素。人們多以為雞蛋的蛋白質集中在蛋白當中，實際上，蛋清的蛋白質含量僅有11％左右。而脂肪，也絕大多數集中在
2016-12-14 68 -
每天來點這種湯，長壽不是問題
魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀;而若是與少許川貝合煮，便可以
2016-12-13 71 -
綠豆牙的做法及營養價值
綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用
2016-12-12 96 -
吃肉不加蒜，營養減一半
大蒜營養豐富：每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發油約0.2%，油
2016-12-10 82
