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溫補滋陰 蟲草花蠍子燉瘦肉
準備材料 蠍子：300g 蟲草花：80g 瘦肉：400g 鹽：適量 製作步驟 、蠍子汆水撈起備用，瘦肉同樣處理。 2、瘦肉混合蠍子和蟲草花放入燉盅內加入適量的水。 3、隔水清燉3個小時後加入適量鹽調味即可。
2011-11-29 20 -
秋冬靚湯 鹹魚頭豆腐金銀菜湯
準備材料 鮮白菜：100克 白菜幹：60克 黃豆：一把 薑：3片 豆腐：200克 豬踭肉：150克 鹽：適量 燒豬骨：一條 製作步驟 1、鮮白菜洗淨掰開。 2、白菜幹提前用水泡軟，洗淨後切成兩段。 3、豬踭肉洗淨。
2011-11-29 32 -
家庭靚湯 黃花豌豆蛋湯
準備材料 黃花菜：適量 鮮豌豆：適量 雞蛋：適量 雞湯：適量 清水：適量 製作步驟 1、將鮮黃花菜洗淨，燒一鍋開水； 2、水開後，將鮮黃花菜在開水中焯一下後撈出，水會變成淡淡的黃色； 3、再用清水充分浸泡（20－30分
2011-11-30 10 -
清肝明目 萬壽果雪耳燉珍珠蚌
準備材料 豬展肉：500克 龍骨：100克 雞腳：4只 雞：半隻 珍珠蚌：半隻 木瓜：5件（約100克） 雪耳：2件 元肉：14粒 蜜棗：2個 鹽：適量 水：適量 製作步驟 1、雪耳提前15分鐘洗淨發好，木瓜切件備用
2011-11-30 37 -
秋日靚湯 清潤雜錦紅豆湯
準備材料 百合：4個 白木耳：1個 冰糖：適量 紅豆：兩把 芡實：70g 製作步驟 1、把紅豆放入熱水中浸泡，至少浸泡一個小時。 2、高壓鍋內加入適量的清水，倒入紅豆和芡實壓至開花。 3、倒入浸泡切小塊的銀耳，稍煮10
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鮮香回甜 絲瓜肉絲荔枝菌湯
準備材料 絲瓜：300克 瘦肉：150克 荔枝菌：150克 豬骨：1大塊 鹽：適量 油：適量 胡椒粉：適量 製作步驟 1、豬骨熬2-3小時成湯底； 2、絲瓜去皮切片，瘦肉切絲，荔枝菌洗淨切段備用； 3、依次在湯水下絲
2011-12-01 26 -
美容瘦身 紫李子番茄湯
熟透的番茄和紫李子都有誘人的顏色，紫色紅色的食物本身就是擁有魔力的。番茄也叫番茄，相傳番茄最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，被稱作“狐狸的果實”。它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之首。蕃茄
2011-12-01 12 -
秋冬靚湯 紫背天葵大棗湯
準備材料 紫背天葵：適量 紫背天葵：適量 杏鮑菇（或其它蘑菇）：適量 杏鮑菇（或其它蘑菇）：適量 大棗：適量 大棗：適量 薑：適量 薑：適量 油：適量 油：適量 鹽：少許 鹽：少許 製作步驟 1、紫背天葵摘洗乾淨，切
2011-12-01 29 -
虎皮尖椒的做法
生活中常見的蔬菜種類比較多，不同的蔬菜在含有的營養元素上，都是不一樣的，所以對蔬菜選擇的時候，也是要注意不能隨意的進行，否則對自身健康，沒有任何幫助，常見的蔬菜是以黃瓜、尖椒、番茄為主，這些蔬菜含有的維生素比較多，那尖椒對促進人體消化有
2014-05-19 12 -
夏天吃薑五大禁忌
民間流傳著“生薑治百病”之說。因為姜中含有姜醉、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，薑在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。但是夏季吃薑也有五大禁忌需要注意!
2014-05-19 14 -
補腦祛風 川芎白芷魚頭湯
準備材料 鱅魚頭：1個 豬肉：100g 川芎：10g 白芷：10g 紅棗：5顆 生薑：3片 鹽：適量 製作步驟 1、魚頭斬成兩邊，洗淨用酒、鹽醃過，放油鍋略煎一下。 2、豬肉一塊洗淨備用。 3、川芎、白芷各10克左右
2011-12-01 22 -
客家釀豆腐的做法
豆腐是很多人最愛，這樣的食物含有的蛋白質、脂肪豐富，而且光吃豆腐對減肥也是有著很好的幫助，很多女性在減肥的時候，都是選擇這樣食物進行，不過要注意的是，選擇豆腐進行減肥，也是要掌握一些方法，這就需要對它的製作方法進行瞭解，那客家釀豆腐的做
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養血潤燥 紅棗煲鯽魚
這道紅棗煲鯽魚清潤鮮甜可口，平和補益，且能養血健脾胃、潤燥養肌膚，男女老少皆宜。 材料： 紅棗8~10個、鯽魚1條、豬瘦肉100克、生薑3片、陳皮1/5個 烹製： 1、各物洗淨後，紅棗去核；陳皮浸泡；鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺
2011-12-01 11 -
藍莓芝士蛋糕
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的味道獨特，而且在營養價值上也是比較高，蛋糕含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物脂肪，因此對蛋糕的選擇，能夠快速的補充人體能量，因此對蛋糕的選擇，是一個放心進行，不過蛋糕的熱量較高，吃的時候，要適量進行，藍莓芝士蛋
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補中益氣 冬蟲夏草燉老鴨
主料：冬蟲夏草20克，水鴨一隻(1000克左右)、熟地黃60克、紅棗10粒。 做法：將水鴨去毛、腸髒、頭頸、腳，洗淨後滴幹水，冬蟲夏草，熟地黃，紅棗(去核)洗淨，把熟地黃、紅棗放入鴨腹內，把冬蟲夏草插在鴨體內，將鴨放入燉盅內，加適
2011-12-05 17 -
鹵豬頭肉的做法
肉類是很多人最愛，肉含有的蛋白質、脂肪都是比較多，但是對長期吃肉，是很容易發胖的，所以在對肉吃的時候，都是要節制，而且肉的製作方法也是有著一些講究，這樣吃的時候，才能夠健康進行，豬肉是很常見的肉類，它的價格不高，很容易購買到，那鹵豬頭肉
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化痰止咳 炙百部紅棗白鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生薑2片。 做法： 1.炙百部、紅棗洗淨，並將紅棗去核; 2.乳鴿宰洗淨，去毛爪、髒雜，置沸水稍滾片刻，洗淨; 3.與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸後，改為文
2011-12-05 12 -
枸杞泡水五種養生功效
枸杞泡水有什麼樣的養生功效呢?很多人都知道枸杞有很多養生功效，但具體是什麼大家就未必清楚了，趕緊一起來看一下吧。 枸杞泡水功效 養肝明目 枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清穀丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸
2014-05-19 12 -
秋冬靚湯 香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥薑適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。 做法： 1.雞翅加一塊薑，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇沖洗乾淨，去蒂。 2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。 3.鍋中倒入清
2011-12-05 16 -
蘿蔔排骨湯的做法
湯是很多人最愛，湯含有的營養價值豐富，而且長期選擇湯，對人體各方面，也是有著很好的改善，尤其是湯含有維生素、蛋白質、氨基酸、其他微量元素都是比較多，所以在對湯選擇的時候，能夠很好的滋補身體，提高人體免疫力，那不同的湯效果不同，對蘿蔔排骨
2014-05-19 16
