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蔬菜吃得過多有四大害處
蔬菜裡含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能，但是攝入過多的蔬菜會有以下危害： 某些蔬菜含較多的草酸易形成結石 菠菜、芹
2009-09-04 12 -
吃水果的禁忌
吃水果應注意 香蕉 味甘性寒,腹瀉和大便溏者忌食 荸薺 味甘涼,脾胃陽虛及便溏者忌食 雪梨 味甘性涼,肺寒者及便溏者忌食 桔子 味甘酸性溫,陰虛陽亢者忌食 紅棗 味甘性溫,消化不良和胃病者忌食 橄欖 味甘酸性涼,胃
2009-09-12 17 -
茴香豬肉大包子的做法
你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那麼相信你會吃的開心，活得更開心的。那麼，下面小編就為大家介紹下茴香豬肉大包子的做法吧。 1.稱量自髮粉
2016-10-25 14 -
飲食配錯對 腫瘤找上門
滿桌的珍饈佳餚總能引起人們無窮的食欲，但如果不懂得科學搭配，往往會給身體帶來很大的傷害，甚至有“致癌”的風險。有幾種情況是常見的雷區，務必儘量避免。 鯉魚與鹹菜：鯉魚中含有豐富的蛋白質，鹹菜中含有亞硝酸鹽，二者一起燒煮，會產生化合作用
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嬰幼兒腸胃弱不宜吃桃
“桃子營養豐富，富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。” 省第二人民醫院中醫外科主任醫師肖定遠提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會‘火上澆油’”。 因此，拿桃子當飯吃很容易上
2009-09-15 14 -
晚睡晚起，養生大忌
中醫養生認為，人生於天地之間，其生命活動就要與春夏秋冬的“生”、“長”、“收”、“藏”保持一致。根據四季變化來調整自己的作息，順應自然，能夠改善睡眠品質，起到很好的養生作用。 春季晚睡早起：春是萬物開始生長之季，天地之氣此季開始萌發，
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瓜皮豬肉餡餅的做法
人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規律，自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候，自己學習做菜，週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹瓜皮豬肉餡餅，抽時間自己一定要做一下。 1.溫熱的水和麵，麵團稍軟些，揉好後靜止鬆弛20—30分鐘；
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生活中不宜多吃的食物
松花蛋 因為製作松花蛋時要用一定量的鉛，經常食用會引起鉛中毒。 臭豆腐 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，這些蛋白質分解的腐敗物質對人體有害。 味精 味精每人每日攝入量應不超過６克，過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高，可造成短期
2009-09-27 13 -
慎吃雞鴨魚頭
俗話說：“舍豬舍牛，不舍雞頭。”不少人把雞頭、鴨頭等當成美味。可是您聽說過這句老話嗎？——“十年雞頭賽砒霜”。到底這“雞頭”是能吃還是不能吃？ 從營養學上看，雞頭、鴨頭並不含有比其他部位更好的營養成分，而雞腦、鴨腦的腦髓裡面含有更多的
2009-10-05 10 -
吃月餅注意“5宜”
中秋佳節將至，象徵闔家團圓的月餅擺上了人們餐桌。醫學專家提醒，吃月餅別忘了以下幾點： 宜早不宜晚月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加
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全麥優酪乳吐司的做法
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關於全麥優酪乳吐司這道菜的做法
2016-10-25 26 -
不可混在一起吃的蔬菜
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。 這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹
2009-10-30 12 -
製作湯圓的做法
冬天來了，製作湯圓非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。 1、糯米粉加開水拌成花絮狀 2、揉成麵
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有些食物不能裹保鮮膜
蓋上保鮮膜，就能鎖住美味。如今，人們對保鮮膜的依賴越來越強，蔬菜、水果、剩菜剩飯，只要蓋上它，心裡就會踏實很多。但近日，美國的一項研究指出，並不是所有食物都適合用保鮮膜。 水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋果、梨、番茄、油菜
2009-11-02 10 -
最沒營養十大食品
1.魚片 一般的油炸魚片都用鱈魚製成，這種魚裡富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片製品也就順勢為自己打上了“營養”的標籤。不過，請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經讓它變得不那麼
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吃海鮮警惕感染愛德華菌
從市疾控中心獲悉，該中心近期從腸道門診腹瀉病人監測中檢出了緩慢愛德華菌。據悉，這是省會首次檢出該病菌。有關專家提醒，在飲食方面一定要注意衛生，海鮮類產品一定要煮熟煮透。 據市疾控中心有關專家介紹，緩慢愛德華菌為革蘭氏陰性杆狀菌，除能使
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不宜經常吃的幾道家常菜
朋友們，以下幾道家常菜大家可能會經常吃到，但它的搭配未必營養。所以提醒大家,不宜常吃,而且還可以稍加改動,即可口又營養。 1、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒) 黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。 2、
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早餐牛奶加雞蛋 能量不足
牛奶加雞蛋的早餐並不科學，從營養功能上來說，兩者都不錯，只是將二者搭配起來做早餐就顯得不那麼合理了。 首先，雞蛋和牛奶可歸屬於同一大類的食物，都以提供蛋白質、脂肪為主，而糖類含量極少。因此，從飲食的均衡角度來說，這是不甚合理的。 其
2009-11-11 13 -
嬰幼兒吃雞蛋“四不宜”
據 《健康報》報導，第一，不宜將雞蛋當主食。有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。 第二
2009-11-11 10 -
芒果湯圓西米露的做法
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態，變得容易生病，芒果湯圓西米露的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。 1、準備好材料 2、切好水果
