其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道豉椒蒸土豆排骨的做法
1.豆豉用冷水泡個3、5分鐘, 蔥、薑、蒜、紅尖椒切碎, 與所有醃料(料酒、醬油、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、澱粉)混合拌勻
2.豬小排用清水徹底洗去血水, 瀝幹水分, 把排骨放入醃料中醃制大約1小時左右入味
3.土豆削皮切成小塊, 鋪放在盤子底部
4.醃好的排骨放在土豆上面, 上蒸鍋中火蒸30分-40分鐘即可
豉椒蒸土豆排骨的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同,