當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於星型小蛋糕詳細做法。
1.準備好所有材料
2.將黃油和白糖倒入大盆中, 用攪拌器攪拌均勻至發白。
3.將雞蛋打散分兩次倒入盆中, 繼續攪拌。
4.將低筋麵粉和適量泡打粉分兩次篩入盆中, 攪拌均勻。
5.用刮刀繼續翻攪至順滑
6.將攪拌好的麵糊分出三分之一到另外一隻大碗中, 加入適量紅色食用色素,
7.紅色麵糊攪拌均勻之後, 倒入烤盤中。 上下震幾下, 使氣泡消失。
8.送入烤箱, 中火烤10分鐘。
9.將蛋糕體倒出, 使用星型的模子按壓出小個的星型蛋糕體。
10.按壓完成的粉色星型~放在一邊待用
11.馬芬的烤模6只, 底部刷黃油。
12.將麵糊倒至烤模的四分之一處。
13.將粉色的星星豎著放入麵糊裡, 如圖。
14.注意, 星星發的方向一定要做記號, 用筆輕輕在烤模上畫幾道就行。 然後將剩下的麵糊均勻的倒入烤模中。
15.放入烤箱, 中火烤18分鐘, 拿出放涼。
16.脫模之後是這樣的。 如果想更美觀, 可以多放些麵糊進去, 這樣就會把星星包圍起來。
17.奶油加糖打發, 均勻的塗在做好的蛋糕體上面。 用切刀切開, 就會看到星型在蛋糕體裡
18.再來一張~