現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下橙香波點蛋糕的做法， 你肯定會願意。
1.1212低粉過篩， 果珍加入溫牛奶攪拌至溶化。
2.2121果珍奶加入油和20克糖， 攪打均勻。
3.加入蛋黃。 攪拌均勻至黏稠。
4.倒入過篩的低粉。
5.1蛋清加入檸檬汁再把剩下的50克糖分三次加入， 蛋清打發至8分發。
6.2切拌均勻， 至沒有乾麵顆粒。
7.再把打發好的蛋清分3次與蛋黃糊切拌均勻。
8.把蛋糕糊倒出2勺， 加入一滴色素。
9.攪拌均勻後裝入帶有圓形嘴的裱花帶中。
10.在鋪有烘焙紙的烤盤上， 擠上粉色蛋糕糊圓點。
11.入160度烤箱， 烤2分鐘， 烤至蛋糕糊凝固。
12.取出烤盤， 倒入剩下的蛋糕糊， 震出氣泡。
13.再入烤箱150度， 中層， 20分鐘。
14.取出蛋糕片， 撕去烘焙紙。
15.蛋糕片放在烘焙紙上， 在沒有圓點面上， 抹上打發的淡奶油。
16.一邊卷一邊挪動烘焙紙， 輕輕的卷起， 封口朝下定型切塊即可。
相信看完上面的關於橙香波點蛋糕的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。
